حسین گل افروز

حسین گل افروزView all posts

حسین گل افروز دکتری تخصصی قارچ شناسی h.golafrouz@gmail.com متخصص بیماری های گیاهی، طراحی و اجرای فضای سبز

درشت کردن گوجه فرنگی

رازهای درشت کردن گوجه فرنگی+راه حل

پرورش گوجه فرنگی با کیفیت بالا می تواند برای برخی دردسرساز باشد، در حالی که برای برخی دیگر می تواند منبع سرگرمی باشد. همه ما می دانیم که مزایای کاشت گوجه فرنگی در حیاط خلوت شما ….

رازهای درشت کردن گوجه فرنگی+راه حل

مقدمه

پرورش گوجه فرنگی با کیفیت بالا می تواند برای برخی دردسرساز باشد، در حالی که برای برخی دیگر می تواند منبع سرگرمی باشد. همه ما می دانیم که مزایای کاشت گوجه فرنگی در حیاط خلوت شما از مزایای گوجه فرنگی های خریداری شده از فروشگاه بیشتر است.

با این حال، در کشت گوجه فرنگی گاهی اوقات ممکن است با چالش های پیش بینی نشده ای روبرو شوید. در این مقاله، پاسخ های گسترده و تحقیق شده ای به این مشکل ارائه خواهیم کرد که چگونه می توان اندازه میوه گوجه فرنگی را افزایش داد. برای رسیدن به پاسخ نهایی، ابتدا باید اطلاعات اولیه کمی در مورد گوجه فرنگی را مرور کنید و دلیل عملکرد کم گوجه فرنگی را بدانید. برای مثال جالب است که بدانیم بعضی ها هنوز با گوجه فرنگی به عنوان یک سبزی برخورد می کنند، در حالی که گوجه فرنگی یک میوه است.

Solanum lycopersicum یا همان گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به طور گسترده ای به عنوان بخشی از سالاد، سبزیجات و … مصرف می شود.  این گیاه که به طور گسترده کشت می شود و آسان رشد می کند، علاوه بر این در برابر بیماری ها و آفات از خود مقاومت می کند. در فرهنگ اسپانیایی ها به عنوان جشنواره سالانه Tomatina محبوب است، در کشورهای کانادا، آمریکا و مکزیک نیز گوجه فرنگی را در جشن های خود گنجانده اند.

درشت کردن گوجه فرنگی

چرا گوجه فرنگی های من کوچک هستند؟

بله، احتمالا مشکلاتی وجود دارد که به ایجاد این شرایط کمک می کند. ما نگاهی به همه این احتمالات خواهیم داشت و به دنبال آن استراتژی های لازم برای افزایش اندازه میوه گوجه فرنگی را ارائه خواهیم کرد. به یاد داشته باشید که فقط شما نیستید، حتی باغبانان باتجربه نیز گاهی اوقات با مشکلاتی در رابطه با اندازه مناسب محصول مواجه می شوند.

وجود آفات

شایع ترین دلیل برای یک گیاه گوجه فرنگی قطعا تداوم بیماری های بلایت (یک بیماری قارچی) و حشرات است. در حالی که گوجه فرنگی می تواند با خیال راحت از خود محافظت کند و در برابر آنها مقاومت کند.

تنش های محیطی

یکی دیگر از دلایل رایج برای رشد گوجه فرنگی کوچک، تنش های محیطی است. تنش گیاهان می تواند به دلایل زیادی رخ دهد که برخی شناخته شده و برخی دیگر ناشناخته هستند. برخی از دلایل متداول استرس گیاهان عبارتند از: تغییرات ناگهانی دما، وجود حشره یا ابتلا به بیماری. وقتی گیاه تحت تنش قرار می گیرد، انرژی گیاه به جای تولید میوه های مناسب، برای مراقبت بیشتر از ریشه ها منحرف می شود و در نتیجه رشد گیاهان متوقف می شود.

کمبود آب

بوته های گوجه فرنگی هنگامی که آب به اندازه کافی دریافت نمی کند، میوه و برگ هایش می افتد. به همین دلیل خاک را نباید خشک کرد و همین طور از آب دادن بیش از حد هم خودداری کنید.

بلایت گوجه

بیماری بلایت 

نور نامناسب

نور نامناسب به معنای نور زیاد یا نور کم است. قرار گرفتن گیاه گوجه فرنگی در معرض نور بیش از حد خورشید باعث افتادگی، تغییر رنگ برگ ها و رشد کوتاه گیاهان شود. از سوی دیگر، اگر گیاه به مدت طولانی در سایه نگهداری شود، از نور مستقیم خورشید بی بهره شده و رشد میوه ها نیز کاملا متوقف خواهد شد.

کمیت و کیفیت کود

اگر از کودی استفاده می کنید که از کیفیت پایینی است برخوردار است، در این صورت کیفیت و اندازه گوجه فرنگی خود را به خطر می اندازید. کودهایی که نیتروژن بالایی دارند برای رشد میوه ها مضر هستند و اگر از کود غنی از نیتروژن استفاده می کنید، مطمئن شوید که در استفاده از آن زیاده روی نکنید چون منجر به گوجه فرنگی های کوچک می شود.

چگونه اندازه میوه گوجه فرنگی را افزایش دهیم؟

اگر می خواهید به روش درست و برنامه ریزی شده ای برای افزایش اندازه و درشتی میوه گوجه فرنگی خود دست پیدا کنید اینجا جای خوبیست. ما داده‌های معتبری را از منابع مختلف جمع‌آوری کرده‌ایم تا برخی از بهترین اقدامات تضمین کننده رشد فوری و مؤثر گیاه گوجه‌فرنگی را به شما ارائه دهیم.

بدون هیچ مقدمه ای، اجازه دهید به نکات و ترفندها بپردازیم.

توجه توجه!! در ابتدا اگر قصد داریم گوجه‌فرنگی‌هایی تولید کنیم که درشت تر و قوی‌تر باشند، باید توجه ویژه‌ای در مراحل اولیه رشد قرار دارد داشته باشیم. بیایید ببینیم چگونه می توانیم این کار را انجام دهیم.

توتا مینوز گوجه فرنگی

توتا یا مینوز گوجه فرنگی

دانه

شروع طوفانی از بذرهای با کیفیت یک ترفند خیلی عالیست، عاقلانه است که خودتان بذر گوجه فرنگی جدید بخرید و یا نشاء آن را تهیه کنید. همچنین بهتر است از بذر و نشایی که دیگران قبلا تجربه کاشت و استفاده از آنها را دارند، خرید کنید. این کار هزینه کمتری برای شما خواهد داشت و از همان ابتدا با ماهیت گیاه گوجه فرنگی خود آشنا شده و هم باعث صرفه جوئی در زمان، انرژی و پول شما می شود.

مالچ پاشی

برای اینکه گیاه خود را از آسیب بیش از حد نجات دهید، دو گزینه در اختیار دارید. یکی از آنها پوشاندن خاک رویی با بقایای گیاهان (که توصیه نمی شود) یا مالچ های (پوشش) است. در هر صورت، بوته های گوجه فرنگی شما آسیبی نمی بینند و از آسیب بیشتر در امان می مانند.

ساقه و ریشه

این ترفندی است که افراد زیادی با آن آشنایی ندارند. گوجه فرنگی ها دارای ساقه های متعددی است مهم است که برای داشتن میوه های درشت تر باید بعضی از ساقه ها حذف و بعضی ها بماند. این را بدانید ارتفاع ساقه ها با ارتفاع ریشه ها نسبت مستقیم دارد. اگر ریشه ها به اندازه کافی قوی باشند که مواد مغذی را جذب کنند و رطوبت را حفظ کنند، نیاز کمتری به محلول پاشی کود یا سایر مکمل های غذایی وجود خواهد داشت. به این ترتیب، گیاه می تواند به تنهایی، بدون هیچ گونه حمایت اضافی، به مدت طولانی رشد کند.

نکته : ساقه گیاه گوجه فرنگی نیاز به حمایت دارد که با یک قطعه چوب به راحتی انجام می پذیرد.

مکنده ها را دور بریزید

مکنده را می توان به عنوان شاخه یا ساقه ناخواسته ای که در گیاه گوجه فرنگی رشد می کند شناخت. مکنده ها هوادهی بین گیاهان و گل های میوه دهنده را کاهش می دهند و فضای کمتری برای شکوفه دادن به آنها می دهند. برداشتن مکنده ها بهترین کاری است که می توانید برای شروع رشد یک گوجه فرنگی با اندازه خوب و بزرگ انجام دهید.

خاک

خاک مورد نیاز برای گوجه فرنگی نباید سخت و سفت باشد، اسیدی یا قلیایی بودن زیاد را در خاک خود ترجیح نمی دهند و تمایل بیشتری به رشد در pH حدود ۶-۷ دارند . خاک لومی (خاکی که نسبت متعادلی از رس، سیلت و شن داشته باشد) تا حد زیادی بهترین خاک برای رشد گوجه فرنگی با کیفیت است. اگر قصد دارید سایز گوجه فرنگی خود را افزایش دهید، بهتر است خاک را از نظر مواد مغذی کافی قبل از کشن آزمایش کنید. نیتروژن و کلسیم حیاتی ترین نیازهای خاک هستند که برای پرورش گوجه فرنگی باید از آنها استفاده کنید.

اضافه کردن آب را فراموش نکنید

اگر گیاه خود را با آب فراوان آبیاری نکنید میوه ای تشکیل نمی شود. برای اینکه سرعت رشد و اندازه میوه های گوجه فرنگی خود را بهبود بخشید، باید به مقدار سخاوتمندانه به آنها آب بدهید. گوجه فرنگی میوه ای آبدار و آبکی است و از آنجایی که دوست دارد در دمای گرم رشد کند، می توان انتظار داشت که آب بیشتری هم با تعرق از دست بدهد و اینجاست که منبع آبیاری شما وارد می شود. کم آبی در این گیاه اندازه میوه ها را به شدت کاهش داده و بوته ها را کوتاه می کند. خاک خیلی خیس را ترجیح نمی دهد، ولی مهم است که به هیچ وجه اجازه ندهید خاک خشک شود. باید توجه ویژه ای به مرطوب نگه داشتن خاک و مواد مغذی در سراسر آن داشته باشید.

سعی کنید روزی دو بار گیاه گوجه فرنگی خود آبیاری کنید و به زودی نتیجه جادویی را ببینید.

حذف مکنده ها

حذف مکنده ها 

نور خورشید مناسب

نور خورشید نیمی از غذا را در اختیار گیاه گوجه فرنگی قرار می دهد و در رشد و درشت شدن میوه ها بسیار حیاتیست. اطمینان حاصل کنید که گیاهان خود را در محلی که نور خورشید فراوان وجود دارد بکارید، همچنین در صورت لزوم کمی سایه را نیز در نظر بگیرید. نکته: هنگامی که گیاه شما به ارتفاع ۳۰ سانتی متری می رسد، دیگر نیازی به سایه برای محافظت از خود در برابر اشعه خورشید نخواهد داشت.

کود برای افزایش اندازه میوه گوجه فرنگی

بدون استفاده از کودهای مناسب نمی توان انتظار داشت که هیچ گیاهی میوه و گل های مناسبی را تولید کند. در اینجا مناسب به این معنی است که با افزایش آگاهی در میان بخش فن‌آوری و کشاورزی، شرکت‌ها اکنون در حال تولید کودهای مخصوص میوه، سبزی هستند. کودها منابع مغذی مهمی هستند و همیشه نمی توانید برای جذب مواد مغذی از خاک به ریشه گیاه تکیه کنید. با یک کود اولیه خوب شروع کنیدگیاهان گوجه فرنگی زمانی که شروع به رشد می کنند به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند. کودهای محلول در آب که برای گیاهان طراحی شده‌اند، مانند کودهایی با نیتروژن بالاتر و فسفر کمتر به خوبی کار می‌کنند، اما می‌توانید کود مخصوص گوجه‌فرنگی را نیز خریداری کنید که دارای فرمولاسیون NPK 21-18-18 است کود کالفون گرین هاس جز بهترین و کامل ترین کودها برای گوجه فرنگی های شماست. مخلوط کردن هر دو محلول به میزان ۱ قاشق غذاخوری در هر ۱۰ لیتر آب قبل از کشت بسیار موثر است.گیاهان گوجه فرنگی معمولاً تا اواسط تابستان به مقداری نیتروژن اضافی نیاز دارند زیرا ذخایر اولیه نیتروژن در خاک کاهش می یابد. زرد شدن برگ های پایین نشان می دهد که نیتروژن مورد نیاز است و دقیقا این زمان خوبی برای شروع استفاده از کود NPK 16-8-24 محلول در آب برای گیاهان گلدار همراه با اسید هیومیک و محلول پاشی اسید آمینه به صورت منظم است، زیرا مواد مغذی مورد نیاز گوجه فرنگی شما را برای تولید میوه بزرگ فراهم می کنند. گوجه فرنگی های خود را با فسفر تغذیه کنید مانند سایر سبزیجات میوه‌دار، گیاهان گوجه‌فرنگی در زمان گلدهی به منابع کافی فسفر نیاز دارند تا میوه‌دهی خوبی داشته باشند. فسفر عدد میانی است که در کودها ذکر شده است. فرمولاسیون کودهای محلول در آب که فسفر بالاتری دارند فسفر مورد نیاز برای تقویت باردهی را فراهم می کنند، اما برخی باغبانان در جستجوی گوجه فرنگی های بزرگ ترجیح می دهند ۰-۴۵-۰ سوپر فسفات سه گانه (تریپل) در طول ردیف گیاهان بپاشید و روی آن خاک ریخته و آب دهید تا کود حل شود.

نتیجه گیری

شاید تعجب کنید که بدانید نه یک یا دو، بلکه راه های زیادی وجود دارد که از طریق آنها می توانید اندازه محصول گوجه فرنگی را افزایش دهید. در حالی که برخی از این روش‌ها راهی آسان برای حل مشکلات شما می‌سازند، برخی دیگر ممکن است نیازمند کار سخت‌تری باشند. پیروی درست از هر معیار یک انتخاب است، اما اگر به دلایلی یکی دو مورد از آن نکات را از دست دادید، نگران نباشید. محصول گوجه فرنگی سرسخت نیست. به تلاش های شما به موقع پاسخ می دهد و از نظر اندازه، قد، شکل و طول افزایش می یابد. در انتهای این مقاله به سوالات شما نیز پاسخ داده ایم 

سوالات متدوال شما+پاسخ

شما گفتین فسفر بدیم چطوری به گوجه فرنگی هام فسفر بیشتری بدم؟

چند هفته قبل از قرار دادن بوته های گوجه فرنگی در زمین، مالچ پلاستیکی یا پلاستیکی سیاه را روی زمین خود پخش کنید و زیر را در طول و بعد از فصل با مقدار زیادی مواد آلی به اضافه کود چالکود بریزد.

چگونه می توانم بوته های گوجه فرنگیمو به تولید میوه بیشتر برسانم؟

در خاک گرم بکارید. …

از گیاهان در اوایل فصل محافظت کنید. …

گوجه فرنگی را عمیق بکارید. …

تغذیه با فسفر …

آب عمیق. …

برگ های پایینی گوجه فرنگی و مکنده ها را هرس کنید. …

گرده افشانی گوجه فرنگی را افزایش دهید

نمک اپسوم Epsom روی گوجه فرنگی چه تاثیری دارد؟

افزودنی های غیر ضروری که توسط گیاهان جذب نمی شوند – از جمله نمک اپسوم – می توانند آب های زیرزمینی را آلوده کنند. افزودن نمک اپسوم به خاکی که گوجه‌فرنگی در آن رشد می‌کند، در واقع می‌تواند باعث پوسیدگی انتهای شکوفه‌ها شود، گوجه‌فرنگی‌ها شروع به میوه دادن می‌کنند و سپس از ته میوه پوسیده می‌شوند.

جوش شیرین گوجه فرنگی رو شیرین می کنه؟

اعتقاد بر این است که ریختن جوش شیرین روی خاک اطراف بوته های گوجه فرنگی باعث شیرین شدن گوجه فرنگی می شود. جوش شیرین به کاهش سطح اسید در خاک کمک می کند و گوجه فرنگی را شیرین تر می کند.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟ با کلیک روی ستاره به آن امتیاز دهید!

(بالاترین امتیاز ستاره از سمت چپ)

۰ ratings۰/۵

ّf1 hybrid seeds plants گیاهان و بذرهای هیبرید چیست

بذرهای هیبرید یا F1 چیست+مزایای استفاده

استفاده از گیاهان F1 وقتی شروع شد که پرورش دهندگان گیاهان به دنبال رنگ، طعم، اندازه یکنواخت تر و زمان های مشخص تری برای تولید، برداشت محصول و حمل و نقل بودند. امروزه گیاهان F1 با اهداف خاصی پرورش می یابند، بعضی از گیاهان F1 ممکن است زودتر بالغ شوند و زودتر گل دهند و گیاه را برای فصول…

مقدمه

در جامعه باغبانی و کشاورزی امروز مطالب زیادی در مورد مطلوبیت انواع گیاهان F1 نسبت به دیگر گیاهان نوشته شده است. دانه های ترکیبی یا هیبرید F1 چیست؟ آنها چگونه بوجود آمده اند و نقاط قوت و ضعف آنها چیست؟ بسیاری از تولیدکنندگان با اصطلاح ترکیبی F1 گیج می شوند و برخی ایده های کاملاً اشتباهی در مورد اینکه هیبریدهای F1 چیست و مزایا و معایب آن چیست، دارند. اینها موضوعاتی هستند که در این مقاله به آنها پرداخته ایم، پس باما همراه باشید. بذرهای ترکیبی F1 به پرورش انتخابی یک گیاه که از طریق گرده افشانی دو گیاه مختلف به وجود آمده اشاره دارد. در ژنتیک، این اصطلاح Filial 1 یا “فرزندان اول” می نامند. که به صورت F1 نوشته می شود.

فروشگاه

آیا گیاهان در طبیعت گرده افشانی نمی کنند؟

البته که گیاهان این کار را می کنند. در صورت مهیا بودن شرایط، گیاهان F1 به طور طبیعی نیز تولید می شوند. به عنوان مثال گیاه نعناع فلفلی، نتیجه گرده افشانی یا تلاقی طبیعی بین دو رقم یا گونه متفاوت نعناع در طبیعت است. با این حال، بذرهای ترکیبی یا هیبرید که به صورت تجاری و بسته بندی شده در بازار می بینید با بذرهای تلاقی یافته در طبیعت بسیار متفاوت هستند، زیرا گیاهان F1 تجاری حاصل از دو رقم مختلف با گرده افشانی کنترل شده ایجاد می شوند نعناع فلفلی F1 و تجاری که ما به آن اشاره کردیم را نمی توان از طریق بذر دوباره کشت کرد چون گیاهان هیبرید عقیم هستند و این عقیم بودن یکی دیگر از ویژگی های مشترک گیاهان F1 است چون اکثر بذرهای تولید شده از گیاهان F1 تولید مثل نمی کنند و کاشت آنها نیز بی فایده است چون شرکت های تولید بذر این کار را با مهندسی ژنتیک انجام می دهند تا سود بیشتری از فروش این بذرهای مرغوب کسب کنند.چرا از دانه های ترکیبی F1 استفاده می شود؟ بنابراین بذرهای ترکیبی F1 برای چه مواردی مورد استفاده قرار می گیرند و آیا آنها بهتر از بذر های معمولی هستند که اینقدر درباره آنها می شنویم؟ استفاده از گیاهان F1 وقتی شروع شد که پرورش دهندگان گیاهان به دنبال رنگ، طعم، اندازه یکنواخت تر و زمان های مشخص تری برای تولید، برداشت محصول و حمل و نقل بودند. امروزه گیاهان F1 با اهداف خاصی پرورش می یابند، بعضی از گیاهان F1 ممکن است زودتر بالغ شوند و زودتر گل دهند و گیاه را برای فصول کوتاه تر مناسب تر کند و یا ممکن است منجر به تولید محصولات بیشتر در سطح زیر کشت کمتر شود. یکی از مهم ترین دستاوردهای گیاهان F1 مقاومت به بیماری ها، برخی از حشرات و تنش های محیطی (خشکی و شوری) است. همچنین این گیاهان سرعت رشد و بقا بیشتری دارند و برای زنده ماندن به سموم و سایر روش های شیمیایی کمتر احتیاج دارند که برای محیط زیست و سلامت ما هم مفید است.

بذرهای هیبرید ترکیبی مقاله مرسین کشت

بذرهای های ترکیبی F1 چیست و چرا این بذرها تولید می شوند؟

یک مثال ساده روشن می کند که چرا و چگونه هیبریدهای F1 ایجاد می شود. تصور کنید که یک پرورش دهنده گیاه هستید و انواع جدیدی از گوجه فرنگی ایده آل برای رشد در فضای باز تابستان ایجاد کرده اید و سالها این بذر را انتخاب کرده و اکنون و نسل به نسل آن را تولید می کنید. همچنین در گلخانه انواع دیگری از گوجه فرنگی دارید که مزیت بزرگ آن ها مقاومت در برابر بیماری ها و آفات است. این گونه های گیاهی پایدار به عنوان خطوط خالص شناخته می شوند زیرا بدون دخالت بسیاری از گونه ها تولید مثل می کنند و خالص هستند، سپس از دو خط خالص خودتان با گرده افشانی بذر تولید می کنید که خوشبختانه این بذر برای رشد در فضای باز عالی و در برابر بیماری و آفات مقاوم هست که به این بذر گوجه فرنگی F1 می گویند. برای تولید دانه های ترکیبی یا هیبرید F1 پرورش دهنده مجبور است دو رقم خالص واقعی که صفات عالی دارند مانند بالا بودن تناژ محصول، مقاومت و تحمل به بیماری ها، آفات و تنش ها را و همچنین مجموعه ای از گیاهان تولید مثل کننده که معمولاً با دست گرده افشانی می شوند را، حفظ کند که انتخاب و حفظ این ارقام برای چندین سال گرانتر از تولید بذر به صورت معمولی است. به طور خلاصه بذرهای ترکیبی F1 با تلاقی ۲ گیاه با مشخصات خاص ایجاد می شوند. ما با افزایش این خصوصیات از طریق خود گرده افشانی شروع می کنیم. این روند ممکن است چندین سال طول بکشد ولی بذرهای جدید همه دارای همان مشخصات مطلوب یا همان هیبریدهای F1 نامیده می شوند.با این حال ، صفاتی که ما را به سمت ایجاد هیبرید F1 سوق داد، در نسل های بعدی رو به زوال می رود. بنابراین ، برای حفظ کیفیت بالای محصول خود ، همیشه باید بذرهای ترکیبی جدید F1 بخرید.

بذرهای هیبرید ترکیبی F1

نکته

اگر از گیاهان F1 برای تولید نسل دوم استفاده کنید که به F2 معروف است بیشتر مزیت های نسل اول را از دست می دهید، بنابراین مجبور به خرید دوباره بذر F1 خواهید داشت و این نکته را بدانید که صرفه جویی در خرید بذرهای F1 برای پرورش دهنده گان هیچ فایده ای ندارد.

هیبریدهای F1 یک سازنده پول هستند!؟

بعضی ها اعتقاد دارند که هیبریدهای F1 فقط یک سازنده پول هستند و در واقع راهی برای شرکت های تولید بذرند که سود خود را بیشتر کنند و آن را توطئه ای تاریک توسط این شرکت ها قلم داد می کنند. درست است که تولید کنندگان بذر از هیبریدهایی که برای تأمین هزینه توسعه و تولید به آنها نیاز دارند، درآمد کسب می کنند. اما مردم فقط هیبریدهایی را خریداری می کنند که مزایای مشخصی نسبت به انواع مختلف گرده افشانی داشته باشند و شما به معنای واقعی کلمه “پول خود را پرداخت می کنید و بهترین انتخاب خود را می گیرید”

بذرهای هیبرید مرسین کشت

خصوصیات بذرهای ترکیبی یا هیبرید F1 چیست؟

محصولات جوانه زده از بذرهای ترکیبی F1 معمولاً عملکرد بالایی دارند و دقیقاً شبیه به هم هستند. وقتی نوبت به سرعت رشد آنها می رسد، نیز عملکرد مشابهی دارند. محصول تقریباً طعم یکسانی دارد. بنابراین، دانه های ترکیبی F1 هنگام پرورش سبزیجات و میوه برای سوپرمارکت ها فرصت های خوبی فراهم می کنند.

بذرهای هیبرید مرسین کشت

محصول مرتبط: Drin Green has درین گرین هاس

جمع بندی و نکات

با تمام  مزایایی که  استفاده از بذرهای F1 دارند، چند نکته منفی نیز وجود دارد. بذرهای F1 غالباً گران ترند زیرا تولید آنها هزینه و وقت بیشتری دارد. مراحل تولید این گیاهان ارزان نیست و با آزمایش های مختلف بدست می آیند. همچنین بذرهای تولید شده از گیاهان F1 برای استفاده در سال بعد قابل کشت و برداشت نیستند. اگر به هر دلیلی تولیدکننده تولید را متوقف کرد، گیر کرده اید. هنگامی که موجودی بذر از بین رفت، برای همیشه از بین می رود. مزایای بذرهای ترکیبی یا هیبرید F1  شامل موارد زیل است: بهترین و برترین صفات را از هر دو گیاه والد دارند.این صفات پایدار و به صورت خالص خواهد بود. بذر هیبرید یک گیاه نیرومند و مولد ایجاد خواهد کرد. پرورش دهنده تجاری می داند که بازار مداوم بذر خود را در اختیار دارد به این دلیل که مردم نمی توانند فقط یک بسته خریداری و سپس در سالهای بعد خودشان تولید کنند.

می خوام از بذرای هیبرید کشت کنم ولی نگرانم که ضرر داشته باشن؟

استفاده از این بذرها هیچ ضرری برای سلامت ما و محیط زیست نداره و فقط به دلیل گران بودن رغبت کمتری برای استفاده از اونها نشون داده میشه

بذر هیبرید خوب کاشتیم ولی از محصولش راضی نبودیم دلیلش چی بوده؟

بهتره که این بذرهارو حتما از شرکت های معتبر خریداری کنین و دقت داشته باشین که کاشت دانه های هیبرید تا مرحله برداشت، مدیریت منظم و دقیق تری را برای برداشت محصول خوب می طلبه

شنیدم که سود تولید این نوع بذرها خوبه آیا تولیدش با بودجه کم امکان پذیره یا خیر؟

تولید بذر هیبرید کار آسانی نیست، کار زیادی نیاز دارد و نیروی کار ارزان قیمت بسیار مهمه، همین طور مستلزم تسلط بر مهارت ­های ویژه آزمایشگاهی هست که هزینه های سنگینی خواهد داشت و با بودجه های کلان انجام پذیره

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟ با کلیک روی ستاره به آن امتیاز دهید!

(بالاترین امتیاز ستاره از سمت چپ)

۳ ratings۳.۳/۵

چرا گل ها و میوه ها ریزش می کنند؟ + راهکار

مقدمه

دلایل زیادی وجود دارد که باعث می شود گیاه گل ها و میوه های خود را بریزد. وحشت نکنید ریزش گل و میوه ممکن است طبیعی (شرایط محیطی) یا آفات و بیماری ها و خیلی از مواردی باشد که ما در این مقاله به آن پرداختیم. دانستن دلایل ریزش گل و میوه می تواند به شما کمک کند تا از بروز این مشکل جلوگیری کرده و در صورت بروز در اسرع وقت اقدامات درمانی را انجام دهید.

ریزش گل و میوه چیست؟

در بسیاری از موارد، به ویژه در بعضی از گیاهان مانند سیب، گیاه مراحل رشد خاصی را طی می کند که در آن ریزش گل و میوه طبیعی اتفاق می افتد. ریزش طبیعی گل و میوه اوایل تابستان معمولاً در سیب، گلابی و به ندرت گیلاس اتفاق می افتد که نتیجه ی ناتوانی گیاه در حمایت از تعداد زیادی گل و میوه هست که تولید کرده. گلدهی فراوان و گرده افشانی گسترده منجر به تولید بیش از حد میوه می شود، فراتر از آنچه گیاه توان دارد و در نهایت گیاه برای صرفه جویی در انرژی، میوه را رها (می ریزد) می کند. اساساً، این یک فرایند طبیعی است که در نتیجه رقابت کسب قند و انرژی بین میوه ها حاصل می شود.

علت ریزش گل و میوه چیست؟

ریزش گل و میوه ممکن است به شرایط نامساعد محیطی مانند یخبندان و سرمای هوا، گرمای زیاد و تغییرات ناگهانی رطوبت مربوط شود و یا علائم ممکن است مربوط به خاک، ناشی از آبیاری نامنظم و تغذیه نامناسب و کمبود مواد مغذی باشد. به عنوان مثال فلفل سبز کمبود بور حتی مقدار کم آن را سریع با ریزش گل نشان می دهد. در بعضی از موارد کمبود، نیتروژن، فسفر، پتاسیم، گوگرد و عناصر ریزمغذی از نظر تولید میوه از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. بادبردگی (رانش) علف کش ها نیز ممکن است منجر به ریزش زودرس گل و میوه شود. ریزش میوه هایی که مربوط به آفات و بیماری هاست، به احتمال زیاد در اواخر فصل رشد، زمانی که میوه در حال رشد کامل است رخ می دهد. حشرات رایج که باعث ریزش زودرس میوه می شوند شامل کرم سیب و آلو است. بیماری های گیاهان و بیماری های آوندی نیز باعث ریزش گل و میوه می شود. حشرات و بیماری ها معمولاً علائم قابل رویت ظاهری دارند و بنابراین تشخیص آن ها آسان تر از اثر اختلالات و تنش های محیطی و طبیعی است. بسیاری از عوامل در موفقیت تولید گل و میوه گیاه دخیل هستند. در ادامه به موارد مهم آن اشاره کردیم که این عوامل در ریزش گل و میوه هم نقش بسیار مهمی دارند.

ریزش گل و میوه

  • گرده افشانی

هم عوامل خارجی و هم عوامل داخلی بر گرده افشانی گیاه تأثیر می گذارند. گرده افشانی باعث شروع چرخه تولید مثل گیاه هست که نتیجه آن تشکیل میوه و دانه ها می شود. شکست گرده افشانی یک توقف است که باعث از بین رفتن گل و در نهایت میوه خواهد شد. نکته: از آنجا که عوامل زیادی می توانند در گرده افشانی گیاهان تأثیر بگذارند، تشخیص علت ریزش گل و میوه در بیشتر اوقات دشوار است این عوامل شامل حشرات، بیماری ها، کود دهی ضعیف، علف های هرز، رطوبت بالا، تغییر ناگهانی دما، دمای بالا و پایین، شدت نور زیاد، تفاوت ژنتیکی گیاه و گرده افشانی معیوب هستند. عدم فعالیت زنبور و حشرات گرده افشان نیز یکی از مواردی است که کمتر مورد توجه قرار می گیرد.

ریزش گل و میوه و گرده افشانی

  • عوامل اقلیمی

گیاهانی که در زمان سرمای شدید و یخبندان شکوفا می شوند، تحت درجات مختلفی از آسیب دیدگی قرار می گیرند که بستگی به مدت زمان و درجه دمای هوا دارد. یخ زدگی می تواند به گل ها آسیب شدید برساند (گرده گل و مادگی از بین می روند). صدمه به گل در نهایت باعث ریزش شکوفه یا تغییر شکل میوه می شود برای مثال هلو و توت فرنگی اغلب “میوه های کوچک” می دهند و همان میوه های کوچک نیز ریزش می کنند و یا در گیاهانی مانند گوجه فرنگی و خربزه باعث گرده افشانی ناقص و در نتیجه باعث تولید میوه های نامناسب یا میوه های زخم شده و بد شکل خواهد شد.

  • دمای بالا

وقتی دما بیش تر از ۳۷ درجه سانتی گراد باشد در بیشتر گیاهان گل ها و شکوفه ها صدمه می بینند. برای مثال گیاهان گوجه فرنگی و لوبیا شکوفه های خود را در دمای بالا کاهش می دهند. اگر دمای بالا همراه با باد باشد بیشتر شکوفه ها حالت سوختگی پیدا کرده و از بین می روند، برای مثال گلبرگ های گل رز در این شرایط سریعا از بین می روند بنابراین سعی کنید گیاهان حساس را در مناطق حفاظت شده قرار دهید.

  • مرسین کشتکوددهی

حاصلخیزی کم خاک در هنگام شکوفایی گل ها، ریزش گل و میوه را تشدید می کند و در بعضی از گیاهان که حساسیت بیشتری دارند مانند مرکبات، تعداد زیادی از شکوفه ها و میوه ها در این حالت از بین خواهند رفت. زمان کود دهی و نوع کودی که استفاده می کنیم بسیار مهم هست، در این حالت کود دهی باید درهنگام شکوفایی گل ها انجام نشود چون تاثیری ندارد و بهتر است حداقل چهار تا شش هفته قبل از شروع شکوفه دادن کود دهی را انجام دهید.

  • آبیاری

آبیاری در طول دوره گلدهی باید با توجه به توجه سطح شوری و pH آب انجام شود به علت اینکه شوری و وجود املاح در آب باعث تشدید ریزش گل و میوه خواهد شد، همچنین آبیاری باید به صورت منظم انجام شود و بهتر است یک رژیم ثابت را به طور معمول در کل فصل رشد حفظ کنید تا بهترین تاثیر را داشته باشد. برای مثال در باغات نیمه دوم اردبیهشت ماه نقطه شروع آبیاری است. آبیاری بیش از حد یا تشنگی گیاهان در دوره گلدهی توصیه نمی شود. در صورت کمبود آب، گیاه سیگنال هایی را برای جلوگیری از تولید گل و میوه ارسال می کند.

  • نور کافی نیست

بیشتر سبزیجات، به ویژه سبزیجات میوه دار، حداقل به شش ساعت در روز نور نیاز دارند. بدون این مقدار نور، گیاهان ساقه دار می شوند و همچنین تمایل بیشتری به ریختن شکوفه های خود دارند.

  • تفاوت های گیاهان

بعضی از گیاهان مانند کدو، خیار و طالبی نیاز به انتقال گرده از گل های جداگانه نر به  ماده دارند. بعضی از آن ها نیز تعداد گل های ماده نسبت به نر بالاتر  و یا برعکس هستند. پس به دست آوردن الگو و نوع گل ها، در ریزش آن ها نقش دارند چون در بعضی از شرایط تنش به گیاهان در حال رشد از گل های ماده به نر برمی گردند که گل های نر بعد از گرده افشانی ریزش طبیعی دارند. اگرچه بسیاری از گیاهان دارای گل های خود بارور هستند. اکثر درختان میوه نیز برای موفقیت در گرده افشانی و میوه دادن با کیفیت نیاز به گونه ها گرده زا (دوست گرده افشان) نیاز دارند، بنابراین مطمئن شوید که درختان شما در نزدیکی دوستان گرده افشان باشد.

نکته: بسیاری از درختان میوه از جمله سیب، مرکبات و آلو به طور معمول درصدی از میوه های کوچکی که رشد کرده اند را به طور برنامه ریزی شده می ریزند که به آن ریزش “خرداد ماه” می گویند که روش طبیعی است برای اینکه گیاه می تواند بار سنگین میوه خود را کم کرده و ذخیره انرژی انجام دهد.

  • مواد مغذی نامناسب

کود دهی نادرست باعث می شود که گیاهان شما گل های خود را از دست بدهند یا گل ها به میوه تبدیل نشوند. توجه کنید که کودهایی با سطح نیتروژن بالا، گیاهان را ترغیب می کنند تا شاخه و برگ های شاداب و زیادی تولید کنند، اما نکته اینجاست که نیتروژن زیاد می تواند به راحتی از رشد گل جلوگیری کرده و حتی باعث ریزش گل های موجود شود. برای گلدهی، گیاهان بیش از نیتروژن به پتاسیم، فسفر، روی و بُر نیاز داریم که حداقل یک تا دو هفته قبل از شروع گلدهی محلول پاشی شوند (کود فروت ست). در هنگام انتخاب کود NPK دقت کنید شماره نیتروژن – اولین شماره – باید حداقل نیمی از دو عدد دیگر باشد، مانند (۱۰-۱۰-۵). برای جلوگیری از کوددهی بیش از حد، تمام دستورالعمل های بسته بندی را در مورد مقدار استفاده حتما دنبال کنید.

ریزش میوه

جمع بندی و راهکار:

تشخیص مشکلات بهره وری گیاهان از جمله ریزش گل و میوه خیلی موضوع ساده ای نیست و همین طور که در این مقاله به آن اشاره شد نیازمند بررسی موارد بسیاری هست. نکته مثبت و قابل توجه در مورد بعضی از گیاهان مانند درختان میوه این است که شما سال ها وقت دارید تا آن ها را با در نظر گرفتن نکات بالا برای بهبود و بهره وری بیشتر آماده کنید.

راهکار:

  1. مظنون اصلی ریزش گل و میوه در اکثر موارد عدم گرده افشانی مناسب است که در شرایط مختلفی اتفاق خواهد افتاد پس حتما عوامل تاثیر گذاری که در مقاله ذکر شد را بررسی کنید.
  2. تُنُک کردن (حذف) گل و میوه برای کاهش رقابت و تشویق گیاه به مصرف انرژی بیشتر برای تولید تعداد کمتری میوه ولی با کیفیت بالاتر بسیار اهیمت دارد.
  3. از شرایط نامساعد محیطی که باعث ریزش میوه گیاه می شود با تقوبت گیاه توسط کودهای آلی، کمپوست و کودهای فسفر و پتاسیم دار و دارای عناصر ریز مغذی همراه با هیومیک یا فولیک اسید یک یا دو هفته قبل از گلدهی استفاده کنید همچنین بعد از برداشت میوه ها می توان از کود فروت ست استفاده کرد.
  4. یک برنامه مدیریت شامل مدیریت موثر آب و یک برنامه کودی متعادل، با توجه به نوع گیاه را به طور ثابت و منظم انجام دهید.
  5. برای تأیید کمبود مواد مغذی آزمایش و آنالیز خاک و برگ را انجام دهید.
  6. از رانش یا بادبردگی علف کش خودداری کنید. هرگز علف کش را در شرایط وارونگی هوا استفاده نکنید. سمپاشی در چنین شرایطی می تواند فاصله بادبردگی را افزایش دهد.
  7. از کیفیت آب آبیاری (شوری، املاح و pH) و زهکشی خاک اطمینان حاصل کنید.
  8. از کودهای نیتروژن دار به صورت متعادل استفاده کنید.

نهال های گواهی شده

مقدمه

بسیاری از کشورها برنامه های صدور گواهینامه مواد گیاهی را برای حفظ یا بازسازی بخش­های خاص کشاورزی اجرا کرده اند. هدف این برنامه ها تولید و توزیع مواد با کیفیت بالا و عاری از بیماری­های سیستمیک و آفات است. برنامه های صدور گواهینامه به طور کلی الزامات واجد شرایط بودن برای نهالستان ­ها ، تولید کنندگان و سایر گیاهان را تعیین می­کنند. فقط آن دسته از انواع گیاهان که توسط مقام ملی صالح ثبت و تأیید شده و مورد ارزیابی و عاری از هرگونه بیماری سیستمیک قرار گرفته ­اند استفاده خواهند شد. به طور کلی، وزارت کشاورزی برنامه­ های صدور گواهینامه را اجرا می­کند، اگرچه مرجع صالح در کشورهای مختلف متفاوت خواهد بود. بسیاری از محصولات مختلف در سراسر جهان مشمول صدور گواهینامه سلامت هستند. استفاده از گیاهان گواهی شده باعث کمک به مدیریت در دستیابی به بهبود فرآیندها، کارایی بیشتر محصولات می ­شود، اطمینان از برتری یکنواخت گیاهان پیش از عملیات تولید، تنظیم یک استاندارد کیفی برای همه محصولات است.


چرا از نهال گواهی شده استفاده کنیم؟

نهال از اولین نهاده­ های کشاورزی در ایجاد باغ­های اقتصادی میوه است. آلودگی به آفات و بیماری ­های گیاهی از جمله مهمترین دلایل کاهش تولید در باغ­ها و در مواردی به نابودی کامل باغ منتهی می­شود. تعدادی از عوامل بیماریزا از طریق ادوات کشاورزی، خاک، باد، حشرات، پرندگان، حیوانات و انسان به باغ­ها منتقل می­شوند که در بسیاری از موارد در صورت استفاده از سموم شیمیایی و روش ­های زراعی قابل کنترل بوده و خسارات آن­ها قابل جبران است؛ اما تعداد دیگری از عوامل بیماریزای به دلیل فقدان اطلاعات کافی تولید کنندگان نهال و باغداران در مورد اهمیت و نحوه انتقال آن­ها، از طریق نهال به باغ منتقل می­ شوند که در بسیاری از موارد قابل کنترل نیست و تنها راه مقابله با آن­ها استفاده از نهال سالم و گواهی شده است. در کشورهای پیشرفته و تعدادی معدودی از کشورهای در حال توسعه دنیا، سیستم ­های کنترل و گواهی نهال برای ساماندهی به تولید نهال گواهی شده سالم، اصیل و استاندارد، توسعه یافته است.

مزایای نهال گواهی شده چیست؟

بهره­ دهی اقتصادی باغ­های میوه متاثر ازعوامل مختلفی مانند خاک، شرایط آب و هوایی ،تغذیه کافی و مدیریت کشاورزی، آفات و بیماری­ های گیاهی است. همچنین عدم استفاده از ارقام و پایه­ های سازگار با شرایط هر منطقه، بارآوری ناکافی و زوال درختان در کوتاه مدت یا میان مدت و به ثمر نرسیدن باغ­ها را به همراه خواهد داشت. اما آنچه که نقش بارزتری در برنامه­های گواهی نهال درکاهش بازدهی اقتصادی باغ­ها ایفا می­کند تاثیر آفات و بیماری­های گیاهی می­باشد.

تاثیرآفات وبیماری­ها به وضوح در باغ­های کشور با کاهش کمیت و کیفیت محصولات باغی، افزایش هزینه ­های تولید ونگه­داری باغ­ها، زوال تدریجی یا ناگهانی درختان میوه و کاهش اشتغال فعالان در بخش باغبانی کشورخواهد شد(خسارت ناشی از بیماری­ های گیاهی در جهان بین ۱۰-۲۰ درصد کل تولید است)

هر چند که این میزان خسارت در برخی مواقع به ویژه در کشورهای در حال توسعه که از زیر ساخت­های­ کافی در زمینه کشاورزی صنعتی برخوردار نیستند، ممکن است میزان خسارت به صد در صد محصول نیز ارتقا یابد. گروهی از بیماری ­ها که برای بیشتر باغداران ناشناخته هستند و به طور عمده توسط عوامل بیماریزای ویروسی، ویروئیدی، شبه ویروسی، فایتوپلاسمایی، باکتریایی و تعداد معدودی ازعوامل قارچی ایجاد می­شوند و به دلیل ماهیت، تعداد زیادی از آن­ها، با هیچ کدام از روش ­های مرسوم قابل کنتزل نیستند. بیماریهای موسوم به تریستزا، اگزوکورتیس، کاچکسیا، پسوروز، کیسه صمغی، میوه سبز، استابورن، در مرکبات شارکا، بافت مردگی حلقوی برگ، کوتولگی، موزائیک، پژمردگی، شانکر و زخم همراه با شیره گیاهی و در هسته داران و دانه داران، گال انگور، جاروی جادوگر درختان میوه هستند.

و همین گروه از بیماری­ها در اکثر مواقع حتی فاقد علائم بیماری هستند ولی کلیدی ترین نقش را در کاهش بهره اقتصادی باغ­های میوه ایجاد می­کنند و به عنوان مهمترین عوامل زوال و نابودی باغ­ها به ویژه در باغبانی سنتی مطرح هستند.

به دلیل اهمیت موضوع استفاده از نهال سالم و گواهی شده، ارگان­های تحقیقاتی-اجرایی در دنیا مانند سرویس بازرسی حیوانات و گیاهان در آمریکا، دپارتمان کشاورزی در استرالیا، سازمان حفظ نباتات در اتحادیه اروپا و موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال در ایران برای ساماندهی­ تولید و توزیع بذر، نهال و سایر مواد تکثیری بخش کشاورزی بر اساس استانداردهای موجود ایجاد شده ­اند.


قوانین مربوط برای نهال گواهی شده چیست؟

به منظوررعایت مواد قانونی فوق و آیین نامه­های اجرایی مرتبط با سلامت نهال، موسسه ابتدا استانداردهای سلامت مواد تکثیری بخش باغبانی کشور را با بهره گیری از تجربیات علمی واجرایی تمام ارگان­های تحقیقاتی و اجرایی در ساختار وزارت تعیین و پس از تصویب و ابلاغ، معیار فعالیت­های خود در ارزیابی و صدور گواهی سلامت قرار داده است. بدیهی است در استانداردهای مذکور، فقط بیماری­هایی­ مدنظر قرار گرفته­اند که همچنان­ که قبلا نیز اشاره شد، عامل زوال و کاهش بازده اقتصادی باغ­های میوه بوده واز طریق نهال به باغ­ها منتقل شده و راه درمانی به جز استفاده از نهال سالم در مورد آنها وجود ندارد (صرفا از ۳۸ ویروس، ویروئید، شبه ویروس، ۱۱ فایتوپلاسما و باکتری، ۱۸ قارچ و۱۱ نماتد یاد شده و تصمیم گیری در خصوص سایر بیماری­ها به ارگان­های دیگر از جمله سازمان حفظ نباتات محول شده است).

مهمترین چالش­های موجود در زمینه گواهی سلامت مواد تکثیری از بعد آزمایشگاهی، نیاز شدید کشور به برخی از اقلام بیولوژیکی است که متاسفانه در صد بالایی از آنها وارداتی هستند. ردیابی آلودگی­های موجود در مواد تکثیری نهال نسبت به بذور جنسی به دلیل اهمیت موضوع، نوع روش­های مورد استفاده در ردیابی و پیچیدگی­های خاص در ردیابی عوامل بیماریزای میکروبی و حتی نوع گروه محصولی معمولا چالش برانگیز است که به تجربه عملی و تخصص فنی بالاتری برای ردیابی این عوامل بویژه در نهال نیاز است.
فقدان یا کمبود شرکت­های دانش بنیان و کلینیک­های گیاهپزشکی فعال در زمینه ارزیابی سلامت مواد تکثیری که دارای توان بالای فنی و تجهیزاتی در ردیابی عوامل بیماری زای موجود در استانداردهای ملی سلامت باشند، چالش دیگری است که سیستم گواهی نهال کشوربا آن مواجه است.
تعداد زیادی از کلینیک­های گیاهپزشکی از امکانات آزمایشگاهی و توان پرسنلی لازم برای ردیابی آلودگی در نهال برخوردار نیستند و هم به دلیل کثرت سالیانه تعداد نهال تولیدی در کشور (بالغ بر بیست میلیون نهال رسمی) نیازمند واگذاری ارزیابی سلامت نهال به بخش خصوصی می­باشند.
دستورالعمل کنترل و نظارت بر تولید نهال گواهی شده درختان میوه این دستورالعمل به منظور کنترل و نظارت بر مراحل تولید نهال گواهی شده درختان میوه در نهالستا‌ن دارای مجوز تولید نهال گواهی شده مورد استفاده قرار می­گیرد. ضوابط تولید نهال گواهی شده کنترل و نظارت بر شاخص­های کیفی تولید نهال کاشت و پرورش پایه (مرحله اول نظارت) رعایت تراکم، زمان کاشت پایه، کنترل تراکم در واحد سطح پرورش پایه، آماده سازی برای پیوند و تعیین میزان پیوندک مورد نیازنهال پیوندی: تهیه پیوندک و پیوندزنی (مرحله دوم نظارت)، کنترل سربرداری نهال ( مرحله سوم نظارت)، مدیریت جوشگیری و تربیت نهال (مرحله چهارم نظارت)، تاییدیه، صدور گواهی و مستند سازی، صدور گواهی، برچسب گواهی نهال و فاکتور فروش می­باشد.
این مقاله شما را بیشتر راهنمایی میکند


نتیجه گیری

سیستمهای تولید نهال گواهی شده، زیر­ساخت­های اساسی ­تردیگری نیاز دارد که از جمله مهم­ترین آن­ها وجود طبقات تکثیری سالم و اصیل هسته­ های اولیه، پیش تکثیر و باغ­های مادری که به نوبه خود یکی ازبزرگ­ترین چالش­ ها در سیستم تولید نهال گواهی شده محسوب می­شود. بنابراین برای نیل به گواهی نهال و استفاده از نهال گواهی شده برای توسعه باغبانی مدرن و گذر از باغبانی سنتی به صنعتی در کشور، استفاده از مواد تکثیری از چنین منابعی بسیار لازم و ضروری است. هنوز بسیاری از تولید کنندگان کشور و حتی باغداران سرشناس به نقش نهال گواهی شده درتوسعه باغداری صنعتی، آگاهی کافی پیدا نکرده ­اند.

نویسنده: دکتر حسین گل افروز
دکتری تخصصی بیماری شناسی گیاهی
h.golafrouz@gmail.com
متخصص طراحی، احداث و نگه داری باغ و فضای سبز

فروت ست یا روی و بر چیست؟ + زمان و نحوه مصرف

یکی از راه های عملی افزایش نیتروژن ذخیره جوانه ها گل و برگ در اواخر فصل رشد محلولپاشی فروت ست پس از برداشت میوه درختان هست. عنصر دیگر در ترکیب فروت ست بور می باشد از کارهای اصلی بور در گیاهان به ویژه درختان میوه، نقش آن در تشکیل میوه است. بور در ایجاد جوانه های گل، تولید دانه گرده و (…)

مقدمه

فروت ست یک ترکیب کودی و محلول در آب شامل عناصر ضروری، نیتروژن (ازت)، روی و بور (بُر) هست، که به صورت محلول پاشی برگ استفاده و در تشکیل میوه بیشتر برای فصل بعدی رشد گیاهان نقش مهمی دارد. در واقع مرحله شروع تشکیل میوه را فروت‌ست می نامند و ترکیبی که در این مرحله به کمک گیاه می آید نیز به نام همین مرحله بسیار مهم نامیده شده است. فروت ست را با اسید آمینه ها، آهن و سایر کودهای ریزمغذی‌ (میکرو) نیز ترکیب کرده اند که کمک بیشتری به، افزایش میزان میوه دهی، درصد گل دهی و افزایش عملکرد سال آینده درختان داشته باشد. معرفی ما به شما کود فروت ست به همراه عصاره جلبک گرین هاس ایتالیاست

نقش اجزا و عناصر اصلی فروت ست

در این ترکیب نیتروژن در ساخت تعدادی از ترکیبات عمومی و مهم گیاهی مانند اسیدهای آمینه و پروتئین ها (هاروست ایکس گرین غنی از هر دو ترکیبه خودتون ببینید!) نقش دارد. همین طور این عنصر ۲ تا ۴ درصد وزن کلی گیاهان را تشکیل داده. در بیشتر موارد کمبود نیتروژن مهم ترین عامل محدود کننده رشد هست، پس مدیریت مصرف نیتروژن می تواند بیشترین تأثیر را در افزایش عملکرد محصول داشته باشد. نیتروژن مصرفی گیاه در اوایل فصل بهار، بیشتر به رشد رویشی سرشاخه ها اختصاص پیدا می کند اما نیتروژن مصرفی در آخر فصل رشد بیشتر در پوست ریشه ها و تنه درختان می رود و مقدار کمی هم به جوانه های در حال رشد منتقل می شود و در این مناطق ذخیره هم می شود. یکی از راه های عملی افزایش نیتروژن ذخیره جوانه ها گل و برگ در اواخر فصل رشد محلولپاشی فروت ست پس از برداشت میوه درختان هست. عنصر دیگر در ترکیب فروت ست بور می باشد از کارهای اصلی بور در گیاهان به ویژه درختان میوه، نقش آن در تشکیل میوه است. بور در ایجاد جوانه های گل، تولید دانه گرده و رشد لوله گرده درختان میوه نقش اساسی دارد. بیشتر گیاهان در کمبود متوسط بور، علائم ظاهری خاصی نشان نمی دهند و تنها علائم کمبود بور کاهش تشکیل میوه می باشد که محلولپاشی با فروت ست بعد از برداشت میوه ها می تواند عملکرد درختان میوه را در سال بعد به طور چشم گیری افزایش دهد.

نکته: محلولپاشی فروت ست مخصوصا بعد از برداشت محصول سنگین یا گذر از بهاری سرد که محدود کننده رشد برای دانه گرده و گرده افشانی به حساب می آید، بسیار مؤثر خواهد بود.

عنصر مهم دیگر در فروت ست روی هست (برای رفع فوری کمبود روی، لینکو لمس کن). کمبود روی شایع ترین و محدود کننده ترین عنصر در تولید میوه درختان میوه در جهان و ایران هست محلولپاشی تنهایی بدون عناصر نیتروژن و بور اثر موقتی دارد و تأثیر چندانی هم در افزایش جوانه های گل در بهار سال بعد نداشته در صورتی که روی به همراه نیتروژن و بور که همان فروت ست هست اگر قبل از ریزش برگ ها در پاییز استفاده شود، سریعاً توسط برگ ها جذب و به جوانه های گل انتقال می یابد و نیاز جوانه های گل را در سال بعد را تأمین می کند و در نهایت باعث افزایش تشکیل میوه در درختان خواهد شد.

عملکرد فروت ست در گیاه

محلولپاشی فروت ست بعد از برداشت میوه باعث می شود که عناصر نیتروژن، بور و روی از برگ های در حال ریزش خارج و در اندام های پوست و ریشه منتقل و ذخیره شود و این عناصر در سال بعدی رشد و وقتی گیاه در مرحله گلدهی قرار دارد دوباره از پوست و ریشه خارج و به سمت جوانه های گل و برگ برمی گردند، این برگشت عناصر نیتروژن روی و بور حدود دو هفته بعد از گلدهی به اوج خودش می رسد. از فروت ست برای اصلاح و بهبود مدیریت و راندمان مصرف کودهای نیتروژنی که در طول فصل رشد در باغ ها نیز خواهد شد و به طور واقعی منجربه افزایش راندمان مصرف کودهای دیگر، راندمان عملکرد و همچنین کاهش مصرف بی رویه کودها در باغ ها خواهد شد همین طور سود حاصل از این کاهش مصرف باعث کاهش هزینه تولید و افزایش تشکیل میوه، افزایش عملکرد و بهبود کیفیت بهتر میوه های تولیدی است که می تواند به جیب باغدار برگردد. به طور کلی فروت ست زمانی که در مدیریت با برنامه کودی درست استفاده شود از کاهش تشکیل میوه، عملکرد پایین در واحد سطح جلوگیری به عمل می آورد.

نکته: زمان محلول پاشی در درختان میوه بسته به نوع گیاه و مدل استفاده متفاوت است برای مثال در درختان هسته دار مانند هلو بهترین زمان محلول پاشی با فروت ست بلافاصله بعد از برداشت میوه هست و در درختان دانه دار مانند سیب بهترین زمان هنگامیست که ۲۰ درصد برگ ها زرد شده باشند. در مدل دیگر استفاده از فروت ست بهترین زمان برای محلولپاشی در نوبت اول بلافاصله پس از برداشت میوه و در نوبت دوم در زمان تورم جوانه‌ها در ماه اسفند و بهار است.

نتیجه گیری و توصیه

برگ های درختان میوه خزان دار در اواخر فصل رشد و پس از برداشت قادرند بخش قابل توجهی از نیتروژن، روی و بور محلولپاشی شده توسط فروت ست را جذب کنند. جذب نیتروژن و بور سریع تر از روی رخ می دهد و جذب روی تا پایان ریزش برگ ها همچنان ادامه دارد در حالی که جذب نیتروژن و بور در همان روزهای ابتدایی بعد از محلول پاشی انجام می گیرد. در کل استفاده از فروت ست هنگامی که ۱۰ تا ۲۰ درصد برگ ها در پاییز زرد شده اند بهترین عملکرد را دارد. در زمستان نیز این عمل بایستی هنگام تورم جوانه ها انجام شود. برای تشخیص تورم جوانه ها می توانید به تلاش برگ و گل برای خروج از جوانه و پولکی شدن سطح آن توجه کنید. دقت کنید که استفاده از محلول فروت ست بر روی غنچه ها و گل ها ممکن است سبب ریزش و از بین رفتن گل ها شود. نتایج اجرای درست و به موقع فروت‌ست، افزایش گرده افشانی، درصد گل، بالا رفتن میزان میوه، میزان عملکرد و افزایش مقاومت به سرماست و گیاه برای تبدیل شکوفه به میوه ی بیشتر و افزایش میزان جوانه های گل به آن نیاز دارد. نکته بسیار مهم این است که رشد بهتر و بیشتر اولیه جوانه ها و تشکیل میوه در فصل بهار وابسته به ذخیره کردن عناصر مخصوصا نیتروژن، روی و بور در سال قبل است اما اگر محلولپاشی فروت ست را در پاییز انجام نداده اید می توانید اینکار را همزمان با تورم جوانه ها در بهار نیز انجام دهید.

۱.حتما به زمان محلول پاشی دقت کنید (در زمان صبح یا بعد از ظهر).
۲.فروت ست را با سموم و کودهای گوگرد دار مخلوط نکنید.
۳.قبل از محلول پاشی از میزان املاح و pH آب مطلع باشید تا بهترین نتیجه حاصل شود.
۴.برای تاثیر بهتر و جذب بیشتر، فروت ست را همراه با مویان استفاده نمایید.

سوالات متدوال شما عزیزان به همراه پاسخ

برای گیاهان زینتی که داخل خانه هست هم استفاده داره؟

بله این ترکیب فقط مخصوص گیاهان میوه دار و باغی نیست چون به جذب عناصر دیگر در گیاهان کمک می کند در تمامی گیاهان استفاده دارد

فقط باید محلول پاشی برگی انجام بدیم یا با آبیاری هم استفاده میشه؟

خیر برای استفاده کودآبیاری نیست و فقط باید در زمان مناسب بعد از برداشت و قبل از جوانه زنی برگ ها استفاده شود

چرا با گوگرد نباید استفاده کرد؟

چون عناصر فروت ست با گوگرد واکنش می دهند و اثر فروت ست رو از بین می برد

در درخت سیب فروت ست کمک میکنه سال آوری کند بشه؟؟

بله قطعا ، اگر فروت ست حاوی نیتروژن باشد اثر فوق العاده در کاهش سال آوری خواهد داشت

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟ با کلیک روی ستاره به آن امتیاز دهید!

(بالاترین امتیاز ستاره از سمت چپ)

۱۰ ratings۲.۹/۵

کودهای محرک ریشه زایی و رشد سریع ریشه ها

مقدمه

بسیاری از گیاهان به چیزی نیاز دارند که به آن ها کمک کنند تا در شروع رشد، ریشه های اولیه را ایجاد کنند. سایر گیاهان نیاز به ایجاد یک ساختار ریشه ای محکم تر دارند که در هنگام رشد از آن ها پشتیبانی کند و رشد قوی تر و بهتری داشته باشند. اگرچه می توانید محرک های ریشه ای قوی مانند هورمون های گیاهی را برای رشد سریع تر گیاه خود استفاده کنید، اما گزینه هوشمندانه تر، کودها و مواد مغذی ریشه زا هستند که به طور طبیعی رشد ریشه را تقویت می کند و ما در این مقاله به آن ها اشاره می کنیم.

کودهای محرک ریشه زایی و رشد سریع ریشه هامحرک های رشد ریشه برای گیاهان چه کاری انجام می دهد؟

همانطور که از نام آن ها مشخص است، محرک ریشه به گیاه کمک می کند تا یک سیستم ریشه ای قوی و سالم ایجاد کند. هرچه ریشه ها قوی تر و سالم تر باشند، گیاه از سلامت بیشتری برخوردار است. دو تا از بهترین کودهای محرک رشد که جز ده برند برتر کودی جهان به حساب می آیند و باعث رشد انفجاری ریشه ها و گیاه می شوند آلگارین گرین هاس، افسونگر ریشه گرین هاس ایتالیا و کود روتیج پرینوا مکزیک است.

مواد مغذی برای توسعه و رشد ریشه

فسفر و پتاسیم دو ماده غذایی اصلی هستند که از رشد ریشه در گیاهان به طور خاص پشتیبانی می کنند و گیاهان را تقویت می کنند تا مجموعه متراکمی از ریشه های جدید را ایجاد و ریشه های موجود را همزمان با رشد قوی تر کنند. این بدان معنی است که کودهای حاوی فسفر و پتاسیم به ویژه در فصل رشد بسیار مفید هستند. اما قبل از اینکه گیاهان خود را با این مواد تغذیه کنید، به خاطر داشته باشید که فسفر باعث تولید گل و میوه هم می شود و اگر به یک باغ و باغچه رنگارنگ امیدوار هستید یک ماده بسیار عالیست.

منابع طبیعی (ارگانیک) فسفر و پتاسیم

منابع طبیعی برای این دو عنصر (درین گرین هاس شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز رشد گیاه) نیز وجود دارد. این مواد شامل پودر استخوان و سنگ فسفات هستند که سرشار از فسفرند و معمولاً شامل نیتروژن یا پتاسیم نیستند. در صورتی که عصاره جلبک دریایی و خاکستر چوب منابع عالی پتاسیم هستند. برخی از این مواد آلی حاوی عناصر کمیاب مانند آهن و منیزیم هم هستند که برای گیاهان مفیدند. اگر آزمایش خاک پس از کاشت نشان داد که به فسفر اضافی نیاز دارید، می توانید از کودهای تجاری و پودر استخوان و اگر خاک شما به پتاسیم اضافی نیاز دارد، می توانید از جلبک دریایی و کود امولسیون ماهی هم استفاده نمایید.

کود N-P-K

بیشتر کودهای تجاری معمولاً نسبت N-P-K را دارند، که به ترتیب درصد نیتروژن، فسفر و پتاسیم را نشان می دهد. اگر کودی می خواهید که از رشد ریشه پشتیبانی کند، اطمینان حاصل کنید که عدد دوم و سوم بزرگتر از عدد اول باشد(انواع کودهای NPK از شرکت های خاص خارجی را مشاهده فرمایید).
به عنوان مثال، کود ۱۰-۵۲-۱۰ که حاوی ۱۰ درصد نیتروژن، ۵۲ درصد فسفر و ۱۰ درصد پتاسیم هست. محتوای نیتروژن را کم نگه دارید، زیرا باعث رشد رویشی ساقه و شاخه ها به ازای ریشه زایی، گلدهی و باردهی می شود.اگر کودی می خواهید که فقط فسفر داشته باشد و هیچ ماده مغذی دیگری نداشته باشد ، به یک کود با دو صفر در مکان های ازت و پتاسیم مانند کود ۰-۱۰-۰ احتیاج دارید. با این حال، فسفر معمولاً همزمان با سایر مواد مغذی به خوبی کار می کند و بیشتر کودهایی که فقط با یک ماده تشکیل دهنده مشاهده می کنید، احتمالاً مخلوط های نیتروژن برای چمن هستند.
کودهای فسفره از مواد معدنی تصفیه شده با اسید گرفته می شوند.در حالی که نیتروژن برای رشد گیاه بسیار لازم است، مقدار زیاد آن باعث تحریک رشد شاخ و برگ گیاهان و مانع رشد ریشه و گل می شود. وقتی گیاهان نیاز به مواد غذایی دارند، فسفر یکی از اصلی ترین مواد مغذی است که آن ها نیاز دارند می کند. فسفر هنگامی که در بهار و تابستان برای تولید گل، میوه و سبزیجات که نزدیک شکوفا شدن یا تولید میوه هستند استفاده شوند بسیار مفید است.
اما قبل از اینکه گیاهان خود را با این ماده مغذی تغذیه کنید، درک تأثیرات آن و نوع کودی که استفاده می کنید می تواند به شما در استفاده صحیح از آن کمک کند.

رشد سریع ریشه ها
نقش عنصر فسفر در ریشه زائی

فسفر ماده مغذی اصلی مسئول ریشه زایی گیاه، گلدهی و باردهی آن است. به همین دلیل این ماده اصلی در کودهای تقویت کننده ریشه دهی و گلدهی وجود دارد، البته با کمک پتاسیم این کار را به انجام می رساند. فرمول های با فسفر بالا برای میوه ها و سبزیجات نیز ترجیح داده می شوند، اگرچه پتاسیم همراه با فسفر برای تقویت رشد میوه های با کیفیت بالا نیز مورد نیاز است.
پودر استخوان معمولاً کم هزینه ترین و آسان ترین منبع فسفر طبیعی هست و معمولاً حاوی ۱۰ تا ۱۳ درصد فسفر است که محلول در آب نیست و به این معنی است که تجزیه آن نسبت به کود های دیگر به مدت طولانی تری زمان نیاز دارد.
اگر می خواهید گیاهان را به علاوه بر ریشه زایی به گلدهی و میوه دهی تشویق کنید، فسفر و پتاسیم را قبل از کاشت استفاده کنید و حتما کود را در عمق خاک و نزدیک ریشه ها قرار دهید تا ریشه های در حال رشد بتوانند به آن ها برسند (کودهای فسفر بالای پرینوا مکزیک و پتاسیم بالای فرمولایف نروژ گزینه های خوبی برای استفاده هستن)

کودهای محرک ریشه زایی
انواع محرک های دیگر رشد ریشه

هورمون ها، ویتامین ها در حالی که ویتامین B1 یا تیامین اغلب به عنوان یک محرک طبیعی رشد ریشه گیاهان به بازار عرضه می شود، اما تحقیقات نشان داده است این ویتامین باعث رشد ریشه جدید گیاهان در خاک نمی شود. با این حال، هورمون ها و کودها بیشتر از مواد دیگر رشد، استحکام ریشه گیاه را تقویت می کنند و در صورت استفاده صحیح، می توانند بهترین گزینه برای رشد و تحریک ریشه ها باشند.
ویتامین B1 و هورمون های گیاهی به نام اکسین مانند اسید ایندول بوتیریک و اسید نفتالین استیک محرک های قوی رشد ریشه در نظر گرفته می شوند. با این حال، B1 به به تنهایی رشد ریشه را تحریک نمی کند، ولی به تولید بیشتر اکسین کمک می کند. اکسین ها مانع رشد تاج گیاه و باعث رشد جانبی ریشه می شوند. اکسین برای گیاهانی که قبلا کاشته شده (گیاهان چند ساله) مشکلی ندارد، اما برای نهال هایی که تازه کاشته شده و نیاز به رشد ریشه جانبی کمتری دارند، سمی است. به همین دلایل، معمولاً فسفر و پتاسیم به ویژه برای گیاهان جوان گزینه های امن تری هستند.

قارچ های میکوریزا

از محرک های زیستی ریشه برای تقویت ریشه ها و گیاهان سالم می توان به قارچ های میکوریزا اشاره کرد. قارچ های میکوریزا به طور طبیعی در خاک وجود دارند اما در میتوانید از فرم های تجاری آن نیز استفاده کرده و آنها را به زمین خود بیافزائید. میکوریز یا مایکوریزها رابطه ای همزیست و متقابل با ریشه های گیاه ایجاد می کنند و تقریباً برای هر گیاهی روی زمین مفید هستند. این قارچ ها به ریشه گیاهان کمک می کنند تا عناصر ریز و درشت، ویتامین ها و آب مورد نیاز و فسفر را جذب کنند ، علاوه بر این باعث می شوند تا این مواد از اعماقی به گیاه برسد که خود ریشه به آن دسترسی ندارد. در عوض این کار میکوریز هم مواد قندی اندکی از گیاه دریافت می کند و در نتیجه هر دو به شکل کاملاً مسالمت آمیز از هم بهره می برند.

کودهای محرک ریشه زایی و رشد سریع ریشه ها
کمپوست ها و مواد آلی

انواع کمپوست ها ( از کود کمپوست قارچی ۷-۴-۷ NPK پادنا دیدن کنید) و مواد آلی مانند کود های دامی و سبز که خوب تجزیه شده باشند در خاک پای گیاهان، تا حدودی مواد مغذی برای رشد ریشه ها را مهیا می کنند. یک کمپوست خوب معادل کود NPK 5-10-10 است و در هنگام کاشت بذرهای ریز و نهال به نرم شدن بافت خاک کمک می کند.
علاوه بر این انواع کودهای آلی مانند کربن آلی، فولویک اسید و هیومیک اسید از آنجایی که بافت خاک را اصلاح و به جذب بیشتر مواد کمک می کنند می توانند شرایط رشد ریشه گیاهان را بهبود و حجم آنها را افزایش دهند. به طور کلی هر ماده حاوی کربن آلی در ایم موضوع موثر است.

نقش آبیاری در توسعه ریشه ها

در حالی که گیاهان شما از کودهای تجاری و آماده تغذیه می کنند، بدون آب آن ها پژمرده شده و از بین می روند. برای رشد ریشه خاک را حتما مرطوب نگه دارید اما غرقاب نباشد. بعد از کشت گیاهان برای رشد به خاکی که به صورت یکنواخت مرطوب باشد نیاز دارند. علاوه بر این، خاک باید قبل و بعد از هر کوددهی کاملاً آبیاری شود تا ریشه ها راحت تر مواد مغذی را جذب و رشد کنند. توجه کنید که تنش خشکی دادن به گیاهان که بین بسیاری از کشاورزان مرسوم است می تواند نتیجه معکوس داده و سبب توسعه ریشه نشود. بنابراین هرگز گیاهان را در تنش قرار ندهید.

جمع بندی و نکات

ابتدا گیاه، با ریشه جای خود را در برابر نیروهای باد و آب و … مستحکم می کند. در مرحله بعد، سیستم ریشه اکسیژن، آب و مواد مغذی را از خاک می گیرد تا آن ها را به سمت ساقه ها، برگ ها و شکوفه ها ببرد. در جایی که آن ها می توانند با نور خورشید تعامل داشته و برای گیاه قند و انرژی تولید کنند.
-فسفر، پتاسیم و نیتروژن مواد مغذی ضروری برای رشد ریشه گیاهان هستند. آن ها گیاهان را وادار می کنند تا مجموعه متراکمی از ریشه های جدید را ایجاد و همزمان با رشد گیاه ریشه های موجود را تقویت کنند.
-فسفر به استقرار سیستم های ریشه ای سالم در آغاز رشد کمک می کند. و باعث رشد ریشه، گلدهی و تولید میوه با کیفیت می شود.
-پتاسیم می تواند دیواره سلول های گیاهان را ضخیم تر کند. این کار تحمل گیاهان در برابر تنش ها و رشد ریشه نیز می شود.
-اکسین یک هورمون گیاهی است که به عنوان تنظیم کننده بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی و در رشد و نمو گیاه نقش دارد. اثر اکسین در گیاه تحریک رشد ریشه هست  و همچنین به طور گسترده ای در تحریک جوانه زنی ریشه در قلمه زدن استفاده می شود.
-کودهای بیولوژیکی (زیستی) و میکروبی مانند میکوریزا به طور گسترده ای در محافظت و تقویت رشد ریشه استفاده می شود و تأثیر خوبی در کنترل عوامل بیماری زای مضر در خاک دارند. از طرف دیگر، می توانند مواد مغذی نامحلول و ریز مغذی ها را در خاک تجزیه کنند و اجازه دهند جذب آن ها در گیاهان راحت تر باشد همین طور و مواد طبیعی مفید مانند اکسین ها، سیتوکینین ها را هم تولید و آزاد می کنند تا رشد ریشه ها تقویت شود.
-زمان مناسب کود دهی برای رشد و تحریک ریشه باید طبق برنامه منظم باشد تا بهترین نتیجه حاصل شود.

سوالات متداول شما عزیزان

از کودهای فسفر بالا استفاده کردیم ولی آنچنان تاثیری ندیدیم؟

دلایل زیادی را باید برای رشد تحلیل کرد ممکن هست که آبیاری منظم نبوده یا شرایط دمایی برای جذب عناصر محیا نبوده

شنیدم شیر و نوشابه های گازدار هم برای رشد گیاه خوب هستن؟

شیر بخاطر داشتن کلسیم می تونه مفید باشه ولی ایده آل نیست و همین طور نوشابه های گازدار هم چون قند بالایی دارند مانع جذب مواد و مرگ گیاه می شوند ولی می تونین از آب گازدار استفاده کنین چون حباب های دی اکسید کربن تحریک کننده رشد هستن و ضرری ندارد

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟ با کلیک روی ستاره به آن امتیاز دهید!

(بالاترین امتیاز ستاره از سمت چپ)

۱۴ ratings۳.۳/۵
خانهمقالاتفروشگاهمشاوره