توت

🔷🔷 مقدمه

درخت توت با نام علمی Morus بومی چین مرکزی و شرقی می باشد و بیش از 16 گونه مانند توت سفید، توت قرمز، توت ژاپنی، توت مغولی، شاتوت شناسایی شده است. ایران یکی از بزرگترین کشورهای پرورش دهنده درخت توت در دنیا می باشد و استان گیلان قطب اصلی پرورش توت و تولید پیله و تخم نوغان در ایران محسوب می شود. میوه توت علاوه بر تازه خوری بصورت خشک شده به عنوان آجیل مورد استفاده قرار میگبرد. پرورش کرم ابریشم و درخت توت از زمان های دیر باز مورد توجه انسان قرار گرفته و  برگ توت تنها منبع تغذیه ی کرم ابریشم می باشد،  از اینرو کیفیت و کمیت آن بر روی مقدار پیله حاصل از پرورش کرم ابریشم و کیفیت آن بسیار مؤثر است، بنابراین کنترل بیماری های درختان توت می تواند نقش مهمی در صنعت نوغانداری داشته باشد.

🔻🔻🔻🔻🔻

🔑لکه برگی توت

بیماری لکه برگی توت یکی از بیماری رایج توت می باشد عامل این بیماری قارچ Cercospora moricola می باشد. علایم اولیه بیماری بصورت نقاط مدور کوچک و قهوه ای رنگ در دو سوی برگ توت نمایان می شود. با توسعه بیماری لکه ها بزرگ تر و هاله ای رنگ پریده در اطراف هر لکه شکل میگیرد و در نهایت بلکه ها تیره و خشک از سطح برگ جدا شده و موجب لکه غربالی روی برگ می شود. برگ های آلوده زرد شده و ریزش می کنند. شرایط اب و هوایی مرطوب و بارانی و موجب گسترش عامل بیماری و  باد و باران نقش زیادی در جا به جایی و توسعه عامل بیماری دارد. کاشت متراکم درختان توت باعث افزایش گسترش بیماری می گردد. زمستان گذرانی عامل بیماری روی برگ های ریخته شده در کف باغ صورت میگیرد.

کنترل بیماری

📌 هرس و جمع آوری بخش های آلوده

📌 کاهش رطوبت از طریق افزایش تهویه بین درختان

📌 سمپاشی با بردو فیکس 10 در هزار پس از ریزش 70 درصد برگ ها در پاییز و هنگام تورم جوانه و با بردوفیکس 5 درهزار هنگام تشکیل میوه

🔑سرخشکیدگی ناتراسیا

عامل این بیماری قارچ بیماری زا Nattrassia magnifera می باشد. علایم این بیماری بصورت خشک شدن سرشاخه ها ظاهر می شود و حالت سوختگی در پوست سرشاخه ایجاد شده و پوست در این ناحیه بصورت کاغذی درآمده و زیر آن دوده سیاه رنگ قابل مشاهده می باشد. توسعه بیماری می تواند منجر به خشک شدن کامل درخت گردد. آب و هوایی گرم و تنش آبی موجب تشدید بیماری می شود.

کنترل بیماری

📌 هرس شاخه های آلوده و حذف درختان آلوده

📌 سمپاشی درختان با سمومی مانند اکسی کلر مس و تیوفاتات متیل

📌 تقویت درختان با کوددهی اصولی

🔑سفیدک پودری

عامل‌بیماری سفیدک سطحی قارچ Phyllactinia corylea‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باشد. علایم بیماری در ابتدا بصورت لکه های پودری سفید در سطح زیرین برگها نمایان می شود. با پیشرفت بیماری تمام این لکه ها بتدریج زرد قهوه شده و به سرعت تمام سطح برگ را می پوشانند. دما و رطوبت دو عامل مهم در رشد و تکثیر این بیماری هستند. بنابراین شیوع بیماری بیشتر در فصول گرم و بارانی اتفاق می افتد. در اثر این بیماری مقدار کربوهیدرات و نیتروژن و نسبت آنها در برگها تغییر کرده و کیفیت مواد غذایی آن کاهش می یابد از این رو برای تغذیه کرم ابریشم مناسب نخواهد بود و اگر کرم ابریشم با این برگها تغذیه شود بسیار ضعیف و مستعد ابتال به بیماریهای مختلف خواهد شد. همچنین وزن پیله و درصد قشر ابریشمی آن کاهش خواهد یافت.

مبارزه و کنترل

📌 کود دهی تابستانه و استفاده از کود پتاسیم دار

📌 برداشت برگ های بخشهای پایینی در پرورش پاییزه به منظور افزایش نور و تهویه اهمیت خاصی دارد.

📌 کشت واریته های مقاوم، واریته هایی با برگهای دارای کوتیکول و اپیدرم ضخیم تر

📌 سمپاشی با قارچ کش های مانند استروبی، توپاس

🔑زنگ توت

عامل ‌بیماری زنگ توت قارچ بیماری زا  Aecidium mori می باشد علایم بیماری در سطح زیرین برگهای لکه های یا جوش های بیضی شکل به رنگ قهوه ای تا سیاه به وجود می آید. با پیشرفت بیماری برگها زرد می شوند. جوانه های آلوده نیز متورم و بد فرم می گردند. بیماری با کاهش دما و بارندگی شیوع پیدا میکند

مبارزه و کنترل

📌 برداشت و استفاده به موقع از برگها

📌 رعایت فاصله کشت مناسب

📌 از بین بردن بخشهای آلوده

📌 استفاده از قارچ کش های مانند پروپیکونازول

🔑خشکیدگی سرشاخه ها

عامل بیماری سرخشکیدگی و جوانه های توت قارچ Sclerotinia sclerotiorum می باشد. زردی و پژمردگی ناگهانی برگها و جوانه های انتهایی از علایم بارز این بیماری است. با پیشرفت بیماری لکه های قهوه ای در پای جوانه ها به وجود می آید و پوست در این ناحیه کمی فرو رفته می شود و سپس دور شاخه را احاطه می کند که موجب پژمردگی و سپس خشکیدگی سرشاخه ها می شود. یکی از بارزترین نشانه های این بیماری وجود اسکلروت های سیاه در زیر پوست بخشهای آلوده است. زمستانگذرانی بصورت اسکلروتها روی خاک می باشد. میزان آلودگی در هر سال بستگی به شدت آلودگی سال قبل یعنی تعداد اسکلروتهای تشکیل شده دارد.

مبارزه‌ و‌ کنترل‌

📌 از بین بردن  اسکلروتها

📌 هرس و جمع آوری سرشاخه های خشکیده و انهدام آنها

📌 شخم زمستانه بین ردیف ها و پای درختان

📌 کشت ارقام مقاوم

📌 سمپاشی با قارچ کش رورال تی اس

🔑پوسیدگی ریشه و طوقه

عامل بیماری پوسیدگی ریشه و طوقه می تواند چند قارچ  بیماری زا مانند پوسیدگی سفید ریشه (Roselinia necatrix)، پوسیدگی سیاه (Lasiodiplodia theobromae) و پوسیدگی بنفش (Helicobasidium mompa)،  Fusarium solan و Fusarium oxysporum باشد. علایم بیماری: به دلیل آسیب‌دیدگی و پوسیدگی اندام های زیرزمینی درختان آلوده بطور کلی دچار ضعف عمومی مانند  زرد  شدن برگ ها، ضعف رشد جوانه های برگی، خشک شدن برگها و خشکیدگی شاخه ها می شود. در پوسیدگی سفید ریشه رشته های میسلیومی قارچ های عامل بیماری در بخش های آلوده ریشه قابل رؤیت هستند. در مراحل پیشرفته بیماری، ریشه و طوقه درختان دچار پوسیدگی شدید شده و به راحتی از خاک جدا می شوند. قارچ های عامل پوسیدگی طوقه نیز با اختلال در سیستم آوندی سبب ضعف و مرگ درخت می گردند. زهکشی نا مناسب و وجود رطوبت فراوان در منطقه طوقه و ریشه در تشدید بیماری بسیار مؤثر است.

مبارزه و کنترل

📌 حذف درختان آلوده

📌 شخم زدن و زیر و کردن خاک اطراف گیاه آلوده

📌 ضدعفونی خاک منطقه آلوده با قارچکش های مانند اکسی کلر مس

📌 زهکشی مناسب خاک

📌 عدم کاشت درخت در منطقه آلوده به مدت یک تا دوسال

🔑شانکر‌ سیتوسپورایی‌ درخت‌ توت

عامل‌بیماری قارچ.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ Cytospora cincta می باشد. علایم بیماری بصورت شانکر در شاخه های جوان ظاهر شده و در ابتدا پوست شاخه‌ ها در محل عفونت کمی نرم شده، فرو رفته و رنگ آن کمی تیره‌ می‌شود. به مرور این لکه‌ ها بزرگ‌ تر شده و فرورفتگی در این نواحی بیشتر می‌شود. سپس لکه‌ ها به‌ رنگ قهوه‌ای درمی‌آید، پوست در محل لکه‌ ها خشک می‌شود، به‌ صورت شانکر درآمده و پوست شاخه از محل شانکر شکاف برمی‌دارد.

مبارزه و کنترل

📌 کود دهی مناسب درختان بخصوص کود های پتاسیم بالا

📌 هرس شاخه و سرشاخه های آلوده و خشکیده

📌 سمپاشی با ترکیبات مسی مانند اکسی کلرورمس 3 در هزار

🔑بلایت باکتریایی توت

بلایت باکتریایی توت از جمله بیماری های شایع درختان توت در شمال ایران می باشد. عامل این ‌بیماری باکتری Pseudomonas mori می باشد. علایم بیماری بصورت ظهور لکه های ریز و نامنظم آبسوخته در سطح زیرین برگ نمایان می شود و با توسعه بیماری برگها پیچ خورده و رنگ لکه ها قهوه ای تیره می شود .عامل بیماری یک باکتری خاک زاد می باشد از اینرو خاک منبع آلودگی اولیه و آلودگی ثانویه از طریق آبیاری، آب باران صورت می گیرد.

مبارزه و کنترل

📌 عدم کشت درختان بصورت متراکم،

📌 حذف درختان آلوده

📌 سمپاشی درختان با سموم مسی

🔑ویروس موزاییک توت

علایم بیماری بصورت چروکیده شدن سطح زیرین برگها، دفرمه شدن شکل برگها و پیچ خوردگی و لوله ای شدن برگها و بروز لکه های کلروزیس در برگ از نشانه های بارز این بیماری است. این بیماری ویروسی بیماری از طریق گیاهان آلوده، پیوند زدن و حشرات منتقل می شود. بیماری در فصول بارانی شایع تر است.

مبارزه‌ و‌ کنترل

📌  ریشه کن و انهدام درختان آلوده

📌  کشت ‌واریته‌های ‌مقاوم

📌  انتخاب ‌قلمه‌ها ‌و ‌پیوندک‌های‌ عاری ‌از ‌بیماری

‌ 📌  کود دهی اصولی درختان

📌  مبارزه ‌با ‌حشرات‌ ناقل

🔑پیشنهاد میکنیم تا چنانچه نیاز به مشاوره بیشتری در این خصوص دارید به این صفحه (فرم) را تکمیل کنید و وقت مشاوره با گیاهپزشک را رزرو فرمائید. به شما اطمینان می دهیم که با مشاوره از متخصصین ما به بهترین نتیجه ممکن خواهید رسید.