علی روشن بخش

مقدمه

گیاهان می توانند توسط عوامل زنده مانند قارچ ها، باکتری ها، ویروس ها و نماتدها آسیب ببینند. آنها همچنین می توانند توسط عوامل غیر زنده نیز آسیب ببینند و این عوامل باعث مشکلاتی می شوند که در مجموع می توان آنها را “بیماری های غیر زنده” یا “اختلالات غیر زنده” نامید و ما این عوامل را اختلالات غیرزیستی یا (فیزیولوژیک) می نامیم. خصوصیات نامطلوب خاک، عدم تعادل در حاصلخیزی، شدت رطوبت، درجه حرارت بالا، سمیت مواد شیمیایی، صدمات مکانیکی و سایر مشکلات نمونه هایی از اختلالات غیرزیستی هستند که می تواند باعث کاهش رشد گیاه و حتی از بین بردن گیاهان شود. علاوه بر این، بسیاری از این اختلالات غیر زنده می توانند گیاهان را مستعد بیماری های ناشی از میکروب ها کنند. بیماری های گیاهی و غیر زنده را می توان با بیماری های عفونی و غیر عفونی انسان مقایسه کرد. در انسان، ویروس آنفولانزا و یک باکتری باعث بیماری های عفونی می شود و از فردی به فرد دیگر انتقال می یابد. در مقابل، اختلالات غیر عفونی (غیر زنده) در انسان شامل شرایطی است که از فردی به فرد دیگر منتقل نمی شود یا توسط عامل عفونی ایجاد نمی شود. به عنوان مثال، کمبود ویتامین A می تواند باعث کوری شود، کلسترول بیش از حد در رژیم غذایی می تواند بسیاری از مشکلات سلامتی را ایجاد کند و یا قرار گرفتن در معرض جیوه یا سرب سمی است.اختلالات غیرزیستی در گیاهان بسیار شایع است. طبق تجربه ما، حدود نیمی از نمونه های گیاهی که به کلینیک گیاهپزشکی برای تشخیص می رسند دارای اختلالات غیرزیستی هستند. درک کامل اختلالات غیرزیستی برای درک کامل سلامت گیاه بسیار مهم است.ما در این مقاله تعدادی از اختلالات غیرزیستی رایج در گیاهان را برای شما ارائه می دهیم. بخاطر داشته باشید که مشکلات متعدد غیرزنده ای ممکن است در بین بردن گیاهان نقش داشته باشد، که اغلب با بیماری های دیگر همزمان اتفاق می افتند.

لوله شدن برگ های گوجه یک اختلال فیزیولوژیک است

نقش ساختار خاک در تنش های فیزیولوژیک

ساختار خاک توانایی خاک در نگهداری آب، مواد مغذی و اکسیژن را تعیین می کند و آنها را در دسترس گیاهان قرار می دهد. متداول ترین مسئله مربوط به ساختار خاک، تراکم است که منجر به فضای ناکافی برای رشد ریشه می شود. خاک های رسی، با اندازه ذرات کوچکتر، به طور طبیعی فضای منافذی کمتری دارند و در معرض فشرده شدن شدید قرار دارند. تراکم می تواند از منابع مختلفی از جمله تردد به ویژه تجهیزات سنگین کشاورزی تأثیر باران، عملیات شخم زدن ( گاوآهن) رخ دهد. کاهش در دسترس بودن آب نتیجه آشکار تراکم است زیرا رواناب بیشتر در یک خاک فشرده رخ می دهد و فضای منافذ موجود برای نگهداری آب محدود است. با این حال، در دسترس بودن کم اکسیژن برای تنفس ریشه نیز می تواند نتیجه جدی فشرده شدن منافذ خاک باشد. اگرچه برخی از گونه های گیاهی تحمل بیشتری نسبت به عواقب خاک متراکم دارند، اما اگر مشکل جدی باشد، همه گیاهان در خاک های فشرده تحت تأثیر قرار می گیرند. در صورت مشکوک بودن به فشرده بودن خاک، برای بررسی آن زیرین از بیل استفاده کنید. بسیاری از خاکهای فشرده رسهای کوچک کننده و متورم از نوع دو به یک هستند (اسمکتیت ها)، همچنین ترک خوردگی در سطح خاک در دوره های خشک می تواند نشانه تراکم باشد. برعکس، تجمع آب در یک نقطه پس از بارش باران می تواند نشان دهنده کاهش نفوذ ناشی از یک خاک فشرده شده باشد.

پژمردگی بر اثر ساختار نامناسب خاک

pH خاک

pH خاک، اندازه گیری یون H + در محلول خاک است. مقدار بالای فعالیت این یون منجر به شرایط اسیدی خاک می شود، در حالی که فعالیت کم آن باعث غلبه و افزایش OH- می شود و منجر به قلیایی شدن خاک می شود. اگرچه برخی از گونه های گیاهی ترجیح بیشتری برای شرایط خاک اسیدی یا قلیایی دارند، اما به طور کلی که یک محدوده pH اسیدی 6-7 برای رشد گیاه مطلوب در نظر گرفته می شود. pH خاک خارج از این محدوده می تواند تأثیر چشمگیری در حلالیت و در نتیجه در دسترس بودن عناصر غذایی گیاه بگذارد. pH خاک زیر 5/5 به طور کلی منجر به کمبود کلسیم، منیزیم و فسفر و افزایش حلالیت آلومینیوم، آهن و بور می شود. مقادیر بالای این سه ماده غذایی در pH پایین خاک معمول است و می تواند علائم سمیت را در گیاهان ایجاد کند. خاکهایی که سطح pH آنها بالاتر از 8/7 است، دارای مقادیر بالای منگنز، روی و مس، کلسیم و منیزیم هستند و گیاهانی که در این خاک های قلیایی رشد می کنند اغلب علائم کمبود این عناصر غذایی را دارند. در بیشتر موارد، pH پایین خاک را می توان قبل از کاشت با استفاده از کربنات کلسیم (سنگ آهک) به شرایط قلیایی تر تنظیم کرد.

کمبود عناصر عذایی به دلیل اسیدیته نامناسب خاک

اگر pH خاک خیلی قلیایی باشد، از گوگرد می توان برای کاهش pH استفاده کرد. منابع کود نیتروژن (N) نیز به دلیل نقش تبادل یونی در سطح ریشه می تواند بر pH خاک تأثیر بگذارد. فرم های آمونیوم تمایل به کاهش pH خاک دارند در حالی که فرم های نیترات باعث افزایش pH خاک می شوند. به طور مشابه، معمولاً از کود سولفات آمونیوم برای کاهش pH خاک استفاده می شود، به ویژه برای محصولاتی که این شرایط را ترجیح می دهند. عوامل بیماری زای خاک و همچنین گیاهان، محدوده های خاصی از pH را ترجیح می دهند. تغییر منبع نیتروژن کودی می تواند بیماری ناشی از خاک را سرکوب کند زیرا باعث تغییر pH خاک در نزدیکی سطح ریشه شده و به واسطه آن بیماری مهار می شود. اگرچه این استراتژی در برخی شرایط می تواند موفقیت آمیز باشد، اگر تغییر زیادی در pH خاک مورد نظر است، باید آزمایشات خاک انجام شود تا مشخص شود چه مقدار سنگ آهک یا گوگرد باید به کار رود تا به pH مورد نظر برسیم.
این مقاله شما را بیشتر راهنمایی میکند

سمیت و بیشبود عناصر غذایی

در اثر استفاده بیش از حد از کودها، خسارت ناشی از میزان زیاد عناصر مغذی در گیاهان ایجاد می شود. سمیت نیتروژن در شرایط گرم و خشک معمول هست که اغلب در ساقه های نهال های یک ساله رخ می دهد و می تواند با بیماری های شانکر (زخم) اشتباه گرفته شود. به همین علت پیچ خوردن گیاهان گوجه فرنگی برای آنهایی هست که سمیت آمونیوم را تجربه می کنند و ممکن است شبیه علائم ناشی از ویروس ها باشد. سمیت آمونیوم به دلیل کمبود میکروارگانیسم های خاصی که آمونیوم را به نیتریت و سپس به نیترات تبدیل می کنند، در خاک های گلخانه ای مشکل ساز خواهد شد.سمیت ریز مغذی ها در بسیاری از سیستم های تولید معمول اتفاق می افتد. علائم غالباً شامل زردی یا قهوه ای شدن حاشیه برگ یا نوک آن است، اما پوسته پوسته شدن و علائم دیگر می تواند رخ دهد. همانطور که در بالا ذکر شد، بسیاری از سمیت مواد مغذی در اثر pH بیش از حد کم یا زیاد در خاک ایجاد می شوند. سمیت ریز مغذی ها به ویژه در گل کاری گلخانه ای رایج است. به عنوان مثال، سمیت آهن و منیزیم اغلب در محصولات گلخانه ای هنگامی رخ می دهد که محیط رشد دارای pH کم باشد و یا در شرایطی رخ دهند که آب آبیاری یا خاک غلظت قابل توجهی از ریز مغذی ها را داشته باشد.

ترک خوردگی ساقه گوجه فرنگی به دلیل بیش بود عنصر نیتروژن

نتیجه گیری

هر گونه تغییری در شرایط عادی و نرمال زندگی گیاه می تواند اثرات بسیار بزرگی در ظاهر و عملکرد گیاه داشته باشد. این تصور که گیاهان در یک خاک یا رشد می کنند و یا از بین میروند، طبیعتا اشتباه است. ممکن است ادامه زندگی یک گیاه در یک خاک نامناسب امکان پذیر باشد اما در طول این دوره گیاه متحمل تنش های فراوانی شود که بر روی راندمان آن تاثیر منفی داشته باشد. بنا براین با توجه ویژه به شرایط و نیاز های گیاهان می توان از بروز این اختلالات فیزیولوژیک کاست.

مقدمه

اگر می خواهید گیاه رشد سریع تری داشته باشد این مقاله را بخوانید. چون در این مقاله قصد داریم در مورد چند نکته مهم برای رشد سریع گیاهان صحبت کنیم. همه گیاهان سریع رشد نمی کنند. برای رشد گیاهان قوی، سالم و سرسبز، تغذیه مناسب با مواد مغذی و آب، هوا، نور و و دمای مناسب از اساسی ترین عوامل رشد سریع گیاه است.
دادن کود در مورد کاشت و مراقبت از گیاهان همیشه ضروری نیست، اما برای تقویت و رشد سریع گیاه ایده آل است. مواد مغذی و کود مناسب می تواند به رشد گیاهان کمک کند همین طور گیاه شما می تواند با بیماری ها، آفات مقابله کرده و به راحتی با تنش های محیطی سازگار شود. همچنین می تواند به درختان و گیاهان شما کمک کند تا صدمات یا شکستگی هایی را که ممکن است در قسمت های بالایی یا ریشه داشته باشند، سریع تر بهبود یابند. البته که انتخاب نوع مناسب کود و در واقع استفاده صحیح از آنست که این کار برای گیاه انجام می دهد. با راهنمای سریع، ما به شما خواهیم گفت که چه نوع کود را چه زمانی باید استفاده کنید و چگونه از آن استفاده کنید. نکات و ترفندهای مربوط زیر را بررسی کنید!

تسریع رشد گیاهان مختلف در کشت هیدروپونیک

زمان استفاده از کودها

اگرچه می توانید کودها را روی گیاهان تازه رشد کرده استفاده کنید، اما توصیه می کنیم صبر کنید تا گیاهانتان کمی رشد کرده و بالغ تر شوند. چون زمانی که به گیاه در این مرحله رشدی کود می دهید، ریشه گیاه نسبت به برگ و ساقه کندتر رشد کرده و باعث ضعیف شدن گیاه نیز می شود.همچنین کاربرد اولیه کود می تواند ریشه گیاه جوان را بسوزاند. پس صبر کنید و اجازه دهید گیاهان خود را بعد از مدتی رشد کود دهید. هنگامی که گیاهان شما دارای سیستم ریشه ای قوی باشند، می توانند مواد مغذی کودها را برای بهترین نتیجه که رشد بیشتر هست، جذب کنند.

اصول کوددهی برای رشد سریع درختان در باغات

کوددهی در بهار تا پاییز

بدون شک بهار بهترین زمان برای کوددهی است. کوددهی در بهار باعث تقویت گیاهان شما برای فصل رشد می شود. بهتر است حدود یک ماه پس از سرمای زمستانه در منطقه خود صبر کنید تا گیاهان خود را کوددهی کنید، اما از اواسط فروردین به بعد طور کلی زمان مناسب برای تغذیه باغ شما است. اما یک سوال چند بار باید به گیاهان خود کود دهید؟ خوب، تعداد دفعات بستگی به نوع گیاه شما دارد. برای مثال، درختان هلو به دفعات زیاد کود نیازی ندارند و فقط یک بار در بهار و تابستان و یک بار بعد از برداشت به کود نیاز دارند. بهتر است برای تعیین نیاز دقیق کود دستورالعمل های کاشت برای هر گیاه را بدانید.اگر نمی خواهید در بهار کود دهی انجام دهید؟ مشکلی نیست پاییز همچنین زمان مناسبی برای کوددهی گیاهان است. کوددهی در پاییز قبل از زمستان گیاهان را تقویت می کند. به آب و هوا توجه کنید و کوددهی را حدود یک ماه قبل از اولین سرما متوقف کنید البته به جز چالکود که در فصل پاییز و زمستان انجام می شود.

افزایش رشد گیاهان و نحوه کوددهی به آنها

تولید میوه

بهتر است گیاهانی را که می خواهید از آنها میوه برداشت کنید، در بهار قبل از شروع رشد میوه و بعد از برداشت آن ها (در بسیاری از گیاهان در فصل پاییز) کود دهید. این گیاهان نه تنها میوه بیشتری می دهند بلکه میوه های بزرگ تر و خوشمزه تری نیز تولید می کنند. بهتر از همه؟ اگر درختان میوه خود را به صورت ارگانیک پرورش می دهید، می توانید از کود آلی برای تقویت رشد آن ها استفاده کنید. کودهای آلی شامل کمپوست، مواد معدنی و غیره هستند.

چگونه کود دهی کنیم؟

هنگامی که کود ایده آل گیاهتان را خریداری می کنید، یک مقدار مصرف توصیه شده را در پشت بسته آن مشاهده خواهید کرد. ما توصیه می کنیم از نیمی از مقدار توصیه شده مصرفی برای شروع استفاده کنید، که به شما کمک می کند تا از سوختگی ریشه جلوگیری کنید. با پاشیدن کود روی خاک اطراف گیاه خود شروع کنید. کود را به قسمت اطراف درخت خود که سایه انداز گیاه شماست اضافه کنید (شاخه ها معمولاً آینه ریشه ها هستند)، بنابراین شاخه های پخش شده روی درخت به شما ایده خوبی می دهد که ریشه های شما در زیر خاک چگونه قرار دارند.پس از استفاده از کود هم تا زمانی که منطقه اطراف مرطوب شود، آبیاری عمیق و آهسته به درخت خود بدهید.کود باید در فواصل مساوی اطراف درخت (جایی که شاخه ها پخش می شوند) قرار داده شوند و حدود 20 تا 50 سانتی متر در زیر خاک قرار گیرند. هنگامی که آب به کود برخورد کرد، مواد مغذی آزاد و به ریشه منتقل می شوند.

چه نوع کودی استفاده کنیم ؟

اکنون که نحوه استفاده کود را می دانید، مهم است که بدانید کدام نوع را خریداری و استفاده کنید. همانطور که در بالا ذکر کردیم، بهتر است کود توصیه شده برای درختان یا گیاهان خاص خود خریداری کنید. اما ما برای شروع برخی از رایج ترین انواع را بررسی خواهیم کرد.کود انواع مختلفی دارد که معمولاً دارای اعدادی مانند 10-10-10 یا 20-0-4 و غیره است. این اعداد نسبت NPK هستند. N به معنای نیتروژن، P به معنی فسفر و K به معنی پتاسیم است. 10-10-10 یک ترکیب متعادل است ، در حالی که 29-0-4 فسفر ندارد.نیتروژنیکی از سه ماده مغذی مهم برای رشد سالم در گیاهان و عنصری اساسی در رشد کلروفیل (سبزینه)، تولید پروتئین و اسیدهای آمینه است. کودهای حاوی نیتروژن بالا (46 درصد یا اوره) باعث رشد سریع تر گیاهان می شوند، به همین دلیل بسیاری از انواع کودها، غنی از نیتروژن هستند. کودهای حاوی نیتروژن زیاد همچنین رنگ سبز را به شاخ و برگ شما باز می گردانند.فسفرفسفر دومین ماده مغذی اصلی ماست، که برای انرژی گیاه ضروری است و جز سازنده و حیاتی DNA سلول های گیاهیست. از کودهای غنی از فسفر معمولاً برای تقویت گل و باردهی استفاده می شود. فسفر شکوفه ها و تولید گل را افزایش می دهد و در سلامت رشدی گیاه نیز اهمیت دارد.پتاسیمپتاسیم سومین ماده مغذیست و از آنجا که به تشکیل پروتئین ها کمک می کند، برای تغذیه گیاه مهم است. پتاسیم ساقه ها و برگ ها را ضخیم می کند، رشد سریع تر، مقاومت به خشکی و مقاومت در برابر بیماری را امکان پذیر می کند. مواد دیگری که به رشد سریع کمک می کنند شامل:
کود های آلی (کربن آلی و هیومیک اسید)، کودهای مایع حاوی عناصر ریزمغذی (آهن، روی، منیزیم و منگنز)، آب گازدار، کود ماهی که غنی از نیتروژن هست و کود جلبک دریایی و استفاده از هورمون های محرک رشد گیاه نیز توصیه می شود.

نتیجه گیري و توصیه

به بیان ساده تر، سلامت یک گیاه به کیفیت خاک بستگی دارد و خاک خوب علاوه بر مواد آلی، هوا و آب باید ازت، فسفر و پتاسیم هم داشته باشد. برعکس بارها دیده شده است که افراد بدون در نظر گرفتن کیفیت خاک گیاهان را می کارند و انتظار رشد از آن دارند. اگر می خواهید رشد گیاهان را تقویت کنید، باید کود مناسب را انتخاب کنید. بنابراین برنامه ریزی کنید که چه نوع کودی و برای چه نوع گونه گیاهی استفاده شده تا بتوانید گیاه را سریع تر رشد دهید و چند نکته زیر را هم در نظر بگیرید:
برای دانستن محتوای خاک آزمایش خاک انجام دهید.
بهترین و مرغوب ترین کود را انتخاب کنید.
به مواد مغذی و تشکیل دهنده کود نگاه کنید. از نظر بنیادی، 16 ماده غذایی ضروری وجود دارد که گیاه برای رشد مناسب، نیاز دارد. اولاً، سه ترکیب اصلی شامل نیتروژن، فسفر و پتاسیم است. عناصر ثانویه شامل گوگرد، منیزیم و کلسیم است. گیاهان به عناصر ریز مغذی بور، کبالت، مس، آهن، منگنز، مولیبدن و روی هم نیاز دارند.
عواملی که باعث کندی رشد گیاه می شوند را در نظر بگیرید و رفع کنید، مانند: عدم دریافت نور کافی- آبیاری بیش از حد و کم آبیاری
به طور کلی کودهایی که دارای ازت بیشتر هستند (مانند اوره و 30-10-10) میتوانند رشد رویشی بهتر و سریعتری برای شما داشته باشند.